Utilização: Ideal para preparar bebidas anti-oxidantes, doces e gelados. Uso frequente na cozinha oriental. Pode juntar uma colher de café na sopa de legumes para a tornar mais rica.

Nome Botânico: Zingiber officinale
Ingredientes: Raiz de gengibre desidratada moída
Valores Nutricionais: Valor energético 364 kcal/100g; Gorduras 5,6g/100g; Ácidos gordos saturados 2,2g/100g; Hidratos de Carbono 71,4 g/100g; Açucares 3,4g/100g; Proteínas 6,9g/100g.
País de Origem: Índia, China, Peru e Nigéria 


Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.