Maionese com Pétalas de Rosa

Cada detalhe conta, e o sabor das pétalas de rosa é único!

Faça esta maionese para acompanhar o sabor delicado de uns pasteis de peixe.

 

Vai precisar de:

• Óleo (3x o peso do ovo)
• 1 ovo
• Sumo de 1/2 lima 
• Mostarda
• Pétalas de Rosa (1c chá)
• Sal qb
• Pimenta Rosa qb

 

Preparação:

1. Num copo alto coloque todos os ingredientes.

2. Com ajuda de uma varinha mágica, comece a misturar debaixo para cima, lentamente.

3. Quando obtiver a textura desejada, retifique os temperos, leve ao frigorífico até a hora de servir.

 

Até breve, 

Equipa Milastas