Tripa Colagénio
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa de colegénio é comestível e tem uma mordida suave. Pode ser usada para encher com carnes, ...
Máquina Manual de Enchidos
Utilização: Gostava de fazer as suas próprias salsichas em casa? E uns enchidos com o seu tempero especial? Vamos a isso! Passo a passo: 1. Ar...
Tripa Vegan
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa vegetal é composta por polisacarideos e é comestível. Pode ser usada para encher com legum...
Urucu moído 100g
Utilização: No Brasil, o urucu em pó é conhecido como colorau e usada na culinária para realçar a cor dos alimentos. Sem sabor relevante, é também...
Lascas de Madeira de Macieira 75g
Utilização: Completamente natural. Use as lascas de madeira para aromatizar a fumagem de queijos, carnes, peixes e até líquidos. Pode ainda usar na...
Soja Texturizada 400g
Utilização: Pode ser utilizada em substituição da carne ou peixe. Sugerimos, por exemplo, a substituição da carne picada por soja num preparado de ...
Campânula para Fumador 16x12 cm
Utilização: a campânula é a melhor forma de conservar o fumo durante a fumagem dos alimentos. Basta cobrir o prato onde está o alimento e voilá! Pa...
Fumador de Alimentos
Utilização: A fumagem de alimentos é muito usada nos enchidos, conferindo aos alimentos novos sabores. Pode usar esta máquina na sua cozinha e dar ...