EXCLUSIVO MILASTASEBOOKS COM RECEITAS
EBook Bruna Simões | Veggieness
Ebook Bruna SimõesCom base no tempero VEGGIENESS desenvolvido pela Bruna Simões, este ebook contém 5 receitas exclusivas para fazer na sua cozinha....
AS NOSSASNOVIDADES
Veggieness 40g | Bruna Simões
Como foi desenvolvido?A Bruna Simões foi desafiada pela Milastas a desenvolver uma mistura de especiarias única! Dado a sua paixão pelos vegetais, ...
Fava Tonka 50g
Utilização:A fava tonka é a semente do cumaru, árvore nativa da Amazónia e de outras regiões tropicais da América do Sul.Ela é usada principalmente...
Hortelã Pimenta 25g
Utilização:A Hortelã Pimenta é ideal para suavisar sabores fortes, intensificar aromas doces e para equilibrar os picantes. Deve por isso, ser usad...
Tempero para Pato 50g
Utilização:O tempero para Pato tem aroma a kumquat, um citrino com aroma semelhante à laranja. Adicionámos ainda as nossas ervas aromáticas e a del...
Camomila 20g
Utilização: Conhecida por ser um calmante natural. Ideal para dores de estômago, atenuar náuseas e melhorar o sono.Preparação (200ml): 2 gr, deixar...
Tempero para Frango 50g
Utilização:Com aroma fresco a limão, o Tempero para Frango é ideal para frango e outras carnes brancas. Pode utilizar para marinar a carne previame...
Cardo 20g
Utilização:O cardo é uma planta conhecida pelas suas capacidades coagulantes. É ideal para o fabrico de queijo.Receita:Faça uma infusão do cardo e ...
Rub Brisket 250g
Utilização:Ideal para a receita do Brisket da KAU. @kau_barbecueIngredientes: pimenta preta, alho, sal, açúcar mascavado, cebola, pimentão fumado, ...
Cogumelo Shitake inteiro 25g
Utilização:Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos f...
Tomilho em rama 20g
Utilização:O tomilho em rama é ideal para estufados e caldos. Não só as suas folhas, como a sua própria rama, têm um sabor caracteristico capaz de ...
Ralador inox
Utilização:Para ralar fescos e desidratados. Desde gengibre fresco, noz moscada, raiz de curcuma ou qualquer outra fruta, legume ou raiz.Material: ...
Anis Estrelado moído 50g
Utilização: Essencial na comida chinesa. A estrela de anis é rica em óleos essenciais, tem sabor doce e quente.Receita:Muito usada na receita de bi...
Habanero especial 1uni
Utilização:Um dos picantes mais conhecidos. Com um sabor frutado, muito tipico da culinária mexicana.Receita:Num liquidificador coloque: polpa de m...
Gengibre triturado 50g
Utilização: Sem qualquer aditivo, o gengibre acelera o metabolismo, é antioxidante e anti-inflamatório. Estas raizes podem ser usadas para infusão,...
Canela em pau 18cm 50g
Utilização:Os paus de canela com aroma amadeirado e doce, podem aromaizar várias bebidas, doces e até pratos salgados. Neste caso, os paus de 18cm ...
Mel em pó 100g
Utilização:O mel em pó é ideal para receitas de molhos agridoces, marinadas de carnes com sabores intensos e para adicionar a bebidas.Receita:Numa ...
Carolina Reaper 1 unidade
Utilização:Carolina Reaper é uma malagueta com aroma doce, frutado e com notas de chocolate e canela. Conhecida por ser uma das malaguetas mais pic...
Alho triturado 100g
Utilização:Alho desidratado triturado. ideal para tempero de carnes, molhos para peixe ou vegetais. Pode ainda adicionar ao seu refogado.Receita:Nu...
Pimenta Preta triturada 100g
Utilização:Ideal para tempero de carnes. Ótimo para receita de rub´s.Receita:Ideal para receitas de slowcooking. Envolva a pimenta preta triturada ...
Chá Tília 20g
Utilização:O chá de Tília tem propriedades calmantes. Facilita a digestão e é ótimo para beber antes de dormir.Receita:Utilize 20g de chá de tília ...
Ñoras 10g
Utilização:É uma variante da malagueta mas mais redonda e não é picante. De sabor mais doce, pode ser usado em estufados, jardineiras e arrozes. Re...
Folha de Lima Kaffir 5g
Utilização:A folha de Lima Kaffir é um aroma que nos faz viajar até à cozinha Tailandesa. Com o seu aroma cítrico, pode ser usada em pratos, bebida...
Pinça e Colher de Chef
Utilização: Para quem gosta de pequenos detalhes. Um dois em um: pinça de um lado e colher do outro. Ideal para empratamento e prova.Tamanho aprox:...
Malva Azul 20g
Utilização:Conhecida pelas suas propriedades anti-inlfamatórias, a Malva Azul é muito utilizada para ajudar em problemas respiratórios e aliviar a ...
Aipo sementes 50g
Utilização:As sementes de aipo são muito aromáticas. Podem ser incluidas no tempero de carnes, vinagretes e até no tempero de peixe.Receita:Num fra...
Açafroa ou Cártamo 10g
Utilização:Muito usado nos Açores, a açafroa é uma flor desidratada essencial para todo o tempero de peixes, em sopa ou nos molhos, como o de salsa...
Manjerona em folha 25g
Utilização:A manjerona é uma erva aromática com aroma semelhante aos oregãos. Muito usada em misturas como as Ervas Provençais ou Zaatar.Receita:Id...
Limão casca triturada 75g
Utilização:A casca de limão tem um sabor cítrico, que potencia todos os aromas das suas receitas. É ideal para bebidas e sobremesas. Pode adicionar...
Pimenta de Java 50g
Utilização: Receita: Curiosidades: Nome Botânico: Ingredientes: Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
Alcarávia em grão 50g
Utilização:Também conhecida como caraway, kummel, cominho-armênio ou cariz. Com sabor quente semelhante ao cominho, com notas de mentol e limão. Po...
10x saco de Pasteleiro
Utilização:Ideal para preparação de molhos, cremes, recheios entre outras utilizações. Cada embalagem com 10 sacos. Medida: 53x27 cmMaterial: plást...
Filamentos Guindilla - Ito Tougarashi 15g
Utilização:Ideal para aromatizar arrozes ou pratos caldosos. Pode ainda usar para finalizar pratos. Sabor picante ligeiro.Receita:Adicione no final...
Tandoori Masala 100g
Utilização:Tandoori é uma receita tradicional Índiana, feita em forno de barro. Começa por ser feita a marinada do frango com iogurte e esta mistur...
Pimenta Cayena 100g
Utilização:Muito picante, a Pimenta Cayenna pode usada nas mais variadas receitas e até em doces, como o chocolate. Conhecida por estimular o metab...
Cogumelo Shiitake 20g
Utilização:Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos f...
Pimentão Agridoce 100g
Utilização: Com sabor fumado, doce e ligeiramente picante. Ideal para temperos de carnes e molhos como o conhecido barbecue.Receita:Adicione o Pime...
Moinho de Vidro
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão.Medidas: 15cm altura...
Frasco de Vidro 115ml
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão.Medidas: 14cm altura...
Raiz de Angélica 50g
Utilização:Com leve sabor doce, a raiz de angélica é conhecida pelos suas propriedades calmantes e benefícios para a digestão. Usada na produção de...
Chá Lúcia Lima 20g
Utilização: com leve sabor a limão, normalmente usada para chá. Conhecida por alivar a dor, o desconforto intestinal e ajudar na recuperação de con...
Chá Cidreira 20g
Utilização: conhecida por melhorar o sono, a erva cidreira pode ser uma ajuda para dores de cabeça, herpes e problemas digestivos. Pode ainda adici...
Alho Negro 75g
Utilização:Com sabor adocicado e com notas de vinagre balsâmico, o alho negro em pó resulta da desidratação e maturação, em condições controladas, ...
Cebola Negra 50g
Utilização:O processo de fabricação da Cebola Negra realiza-se mantendo a cebola fresca em condições controladas de temperatura e humidade, durante...
Feno Grego 100g
Utilização:É um ingrediente importante nas misturas de caril. Com sabor agridoce e quente, combina perfeitamente com várias receitas. Ajuda na inte...
Feno Grego em pó 100g
Utilização:É um ingrediente importante nas misturas de caril. Com sabor agridoce e quente, combina perfeitamente com várias receitas. Ajuda na inte...
5 Especiarias Chinesas 100g
Utilização:Mistura originária da China, usada em pratos doces e salgados. Destingue-se por ter os cinco elemento essencias de um prato: amargo, doc...
Biryani 100g
Utilização:Concebido na Pérsia, mas introduzido na Índia por comerciantes árabes. É a verdadeira receita, feita numa só panela, tradicionalmente el...
Tikka Masala 100g
Utilização:Esta combinação de especiarias é usada para a receita de Tikka Masala. O pimentão é a base desta mistura, com origem Oriental. Ligeirame...
Laranja desidratada rodelas 40g
Utilização:O aroma cítrico e doce. A laranja desidratada é ideal para fazer águas aromatizadas, chás quentes e adicionar aos seus doces. Pode ainda...
Limão desidratado rodelas 30g
Utilização:Os citrinos são ótimos aromáticos para várias receitas. Pode usar para aromatizar caldos e laticínios, para fazer sobremesas ou infusões...
Infusion Expecrience
Caixa Infusion ExperienceO presente ideal para quem adora infusões. Elaborámos uma seleção de infusões, para degustar em momentos especiais. Person...
Camomila 20g
Utilização: Conhecida por ser um calmante natural. Ideal para dores de estômago, atenuar náuseas e melhorar o sono.Preparação (200ml): 2 gr, deixar...
Chá Laranja e Menta 50g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. Adicionam...
Gengibre triturado 50g
Utilização: Sem qualquer aditivo, o gengibre acelera o metabolismo, é antioxidante e anti-inflamatório. Estas raizes podem ser usadas para infusão,...
Flor de Chá Sol Dourado 1uni
Utilização: flor de chá Branco com um malmequer ao centro.Sugestão: água a 100ºC - 10-15 minutos.Ingredientes: Conservar em local fresco e seco, lo...
Chá Tília 20g
Utilização:O chá de Tília tem propriedades calmantes. Facilita a digestão e é ótimo para beber antes de dormir.Receita:Utilize 20g de chá de tília ...
Malva Azul 20g
Utilização:Conhecida pelas suas propriedades anti-inlfamatórias, a Malva Azul é muito utilizada para ajudar em problemas respiratórios e aliviar a ...
Raiz de Angélica 50g
Utilização:Com leve sabor doce, a raiz de angélica é conhecida pelos suas propriedades calmantes e benefícios para a digestão. Usada na produção de...
Chá Lúcia Lima 20g
Utilização: com leve sabor a limão, normalmente usada para chá. Conhecida por alivar a dor, o desconforto intestinal e ajudar na recuperação de con...
Chá Cidreira 20g
Utilização: conhecida por melhorar o sono, a erva cidreira pode ser uma ajuda para dores de cabeça, herpes e problemas digestivos. Pode ainda adici...
Laranja desidratada rodelas 40g
Utilização:O aroma cítrico e doce. A laranja desidratada é ideal para fazer águas aromatizadas, chás quentes e adicionar aos seus doces. Pode ainda...
Limão desidratado rodelas 30g
Utilização:Os citrinos são ótimos aromáticos para várias receitas. Pode usar para aromatizar caldos e laticínios, para fazer sobremesas ou infusões...
Erva-Príncipe ou Lemon-Grass 30g
Utilização:Conhecida em inglês por lemon grass, com sabor suave a limão, muito usada em chás.Receita:Panacota: faça uma infusão da erva principe em...
Anis estrelado 50g
Utilização: Essencial na comida chinesa. A estrela de anis é rica em óleos essenciais, tem sabor doce e quente.Receita:Muito usada na receita de bi...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Botões de Rosa 25g
Utilização:Os botões de rosa têm um sabor doce e floral. Muito usados para infusões ou para decoração de pratos.Receita:Adicione um botão de rosa a...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Chá Canela e Gengibre 75g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. O gengibr...
Segurelha folha 30g
Utilização: ideal para batatas salteadas, acabamento de sopas, tempero de peixes, carnes brancas como coelho ou ainda numa simples salada de alface...
Menta em folha 50g
Utilização: A menta ajuda na digestão e é um ótimo aliado no mau hálito. Ideal para um molho de iogurte ou para várias bebidas. Menta e chocolate t...
Hibisco 50g
Utilização: conhecido pelas suas propriedades antioxidantes e antienvelhecimento. O hibisco pode ser usado para bebidas, aromatizar liquídos ou com...
Chá Cardamomo e Anis 25g
Utilização:Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. Receita:Ad...
Alcaçuz triturado 50g
Utilização:Com sabor doce, o alcaçuz é uma raiz muito usada em infusões. Pode chegar a ser 50 vezes mais doce que o açúcar, com notas amadeiradas e...
Moinho de Vidro
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão.Medidas: 15cm altura...
Frasco de Vidro 115ml
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão.Medidas: 14cm altura...
Malha Rotty 1m
Utilização: Aconchegue bem os legumes, lombos ou peitos recheados com a ajuda desta malha. Esta malha é elástica podendo ir até 14cm de diamentro. ...
Elásticos para Cozinhar
Utilização: Não deixe fugir o sabor! Recheie um lombo ou um peito de frango e feche com estes elásticos.Pode ainda usar para ajudar a fechar bringe...
Máquina Manual de Enchidos
Utilização: Gostava de fazer as suas próprias salsichas em casa? E uns enchidos com o seu tempero especial? Vamos a isso! Passo a passo:1. Arranje ...
Fios de Algodão
Utilização: use o fio de agodão para atar lombos recheados, bifinhos enrolados ou as pernas do perú. Após confeção retirar o fio.Material: Fio de a...
Sacos de vácuo 20x25cm
Utilização:Conserve os seus alimentos crus ou já cozinhados em sacos de vácuo texturados, conservando as suas caraterísticas, cor e frescura, por m...
Fumador de Alimentos
Utilização: A fumagem de alimentos é muito usada nos enchidos, conferindo aos alimentos novos sabores. Pode usar esta máquina na sua cozinha e dar ...
Sacos de vácuo 15x25cm
Utilização:Conserve os seus alimentos crus ou já cozinhados em sacos de vácuo texturados, conservando as suas caraterísticas, cor e frescura, por m...
Ralador inox
Utilização:Para ralar fescos e desidratados. Desde gengibre fresco, noz moscada, raiz de curcuma ou qualquer outra fruta, legume ou raiz.Material: ...
10x saco de Pasteleiro
Utilização:Ideal para preparação de molhos, cremes, recheios entre outras utilizações. Cada embalagem com 10 sacos. Medida: 53x27 cmMaterial: plást...
5 Colheres de Medidas em inox
Utilização: Faça as suas receitas com peso e medida. Este conjunto de 5 colheres são em inox, feitas para durar "uma vida". Use para dosear especia...
Sacos de vácuo 25x35cm
Utilização:Conserve os seus alimentos crus ou já cozinhados em sacos de vácuo texturados, conservando as suas caraterísticas, cor e frescura, por m...
Seringa para Cozinha
Utilização: Imagine a sua melhor marinada a ser injetada para o interior de um assado. Imagine o seu queijo preferido derretido dentro de um folhad...
Máquina Manual de Enchidos e Almondegas
Utilização: máquina ideal para fazer enchidos e almodegas. Inclui dois acessórios, prontos a usar, para fazer almondegas e salsichas.Passo a passo:...
Pinça de Chef
Utilização: Para quem gosta de pequenos detalhes. Uma pinça de 16cm que servirá para empratar as suas receitas e finalizar em grande com uma excele...
Agulha para Rechear
Utilização: Sim, é possível e muito prático! A agulha tem 19cm, uma das pontas é bicuda para penetrar no alimento e a outra extremidade tem dentes ...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Pinça e Colher de Chef
Utilização: Para quem gosta de pequenos detalhes. Um dois em um: pinça de um lado e colher do outro. Ideal para empratamento e prova.Tamanho aprox:...
Campânula para Fumador 16x12 cm
Utilização: a campânula é a melhor forma de conservar o fumo durante a fumagem dos alimentos. Basta cobrir o prato onde está o alimento e voilá! Pa...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Máquina Hamburguer Coração Pequena
Utilização: Coloque uma pequena esfera de carne picada por baixo da forma e pressione a mola até a carne ficar toda a mesma altura. Apesar de ser a...
Lascas de Madeira 75g
Utilização: Completamente natural. Use as lascas de madeira para aromatizar a fumagem de queijos, carnes, peixes e até líquidos. Pode ainda usar na...
PARA A SUA COZINHAESPECIARIAS ESSENCIAIS
Chimichurri 50gr
Utilização:O Chimichurri é a mistura de especiarias mais vendida na Milastas. Muito versátil! Aconselhamos no tempero de carnes, como é habitualme...
Mistura para Bolonhesa 100g
Utilização:Tempere a carne picada, para a sua bolonhesa, com esta mistura. Pode usar também na lasanha.Receita:Receita: Prepare o refogado, frite a...
Açafrão das Índias ou Curcuma 100g
Utilização:Curcuma é também conhecida como açafrão da terra ou açafrão das índias. Considerada um super alimento, pode ser utilizada em bebidas e c...
Pimentão doce 140astas 100g
Utilização: Dá cor e aroma aos seus pratos. Ótimo para aromatizar molhos à base de tomate. Muito usado na paella espanhola e no tempero de carnes. ...
Tempero para Carne 100g
Utilização: O tempero de Especiarias super completo! Seja perú, ou porco, ou cabrito ou a sua carne preferida, use apenas este tempero para a sua m...
Louro em folha 10g
Utilização: Muito usado na gastronomia portuguesa. Frequente em pratos de confeção lenta onde liberta todo o seu sabor.Nome Botânico: Laurus Nobili...
Mistura de 3 Pimentas 100g
Utilização:Não há cozinha sem pimentas, certo? Aproveite para encher o seu moinho e usufrua das melhores pimentas moídas na hora.Receita:Depois de ...
Tempero para Frango 50g
Utilização:Com aroma fresco a limão, o Tempero para Frango é ideal para frango e outras carnes brancas. Pode utilizar para marinar a carne previame...
Alho em escama 75g
Utilização:Pronto a usar em marinadas ou demolhe em água previamente durante 10 a 15 minutos, para qualquer receita. Em proporção, 100g de alho em ...
Gengibre em pó 75g
Utilização: Ideal para preparar bebidas anti-oxidantes, doces e gelados. Uso frequente na cozinha oriental. Pode juntar uma colher de café na sopa ...
Caldo de Cogumelos 50g
Utilização:Ideal para enriquecer os caldos, de uma forma geral. O cogumelo shitake tornará qualquer caldo mais UMAMI e aromático. Para adicionar ao...
Tempero para Pato 50g
Utilização:O tempero para Pato tem aroma a kumquat, um citrino com aroma semelhante à laranja. Adicionámos ainda as nossas ervas aromáticas e a del...
Cogumelo Shitake Triturado 30g
Utilização:Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos f...
VAMOS COZINHAR?RECEITAS COM ESPECIARIAS
Abóbora recheada com arroz de especiarias e frutos secos
Abóbora recheada com arroz de especiarias e frutos secos 25 MIN PARA TODA A FAMÍLIA ...
Frango Garam Masala
Frango Garam Masala 40 MIN PARA TODA A FAMÍLIA CARNE Ingredientes | iogurte | fr...
Evento Gastronómico na Foz do Arelho
Tem ENTRADA GRATUITA e reúne 10 chefs à volta do fogo! Nos dias 14 e 15 de Junho, visite-nos na F...
Caldo de Vegetais com Cogumelos Shitake
Caldo de Vegetais com Cogumelos Shitake 40 MIN PARA TODA A FAMÍLIA RECEITAS BASE ...
Pasta de Assado com Ervas Provençais
Pasta de Assado com Ervas Provençais 25 MIN PARA TODA A FAMÍLIA VÁRIOS RECEITAS I...
Salsichas Caseiras de Peru
Salsichas Caseiras de Perú 30 MIN 4 PESSOAS PRATO CARNE Ingredientes | 500g carne...
Bolo com 3 ingredientes
Bolo com 3 ingredientes 40 MIN 8 PESSOAS SOBREMESA/LANCHE Ingredientes | 6 ovos ...
Salada de Dióspiro com Pimenta Sichuan
Salada de Dióspiro com Pimenta Sichuan 10 MIN 4 PESSOAS ACOMPANHAMENTO Ingredient...
Arroz Frito com Camarão e Pimenta Cayenna
Arroz Frito com Camarão 20 MIN 4 PESSOAS PRINCIPAL Ingredientes | 250g arroz pr...
Sopa de Abóbora Assada
Sopa de Abóbora Assada 40 MIN 8 PESSOAS SOPA Ingredientes | 500g abóbora | 100g ...
Bolo de Abóbora com Especiarias
Bolo de Abóbora 50 MIN 8 PESSOAS SOBREMESA Ingredientes | 340g de abóbora cr...
Ramen de Frango com cogumelos
Especiarias - Tempero para Caldos - Cogumelos desidratados - Cebola frita - Gengibre Ingredientes...
Batata doce recheada com gema de ovo
Ingredientes: -batata doce pequena -espinafres -grão cozido -pimentão fumado -lemon pepper -ovos ...
Coxas de Frango com Funcho e Laranja
Ingredientes: -coxas de frango -laranja -funcho -chalota -sumac -coentros em pó -pimenta cubeba P...
Lasanha de Salmão com Chimichurri
Uma lasanha a 3€ por pessoa, preparada na airfryer! Ingredientes: - salmão fresco - chimichurri...
Caldo Verde sem batata
Ingredientes -couve flor -couve para caldo verde -chouriço -broa -amendoa laminada -pimentão fum...
Arroz de tomate assado com franguito marinado em especiairas
Receita do Dr. João Ribeiro Ingredientes: tomate coração de boimeloa gáliaarroz carolinofeijão m...
Mouse de Abacate com Dukkan
Ingredientes para Crocante: »Bolacha de aveia 100g »Manteiga temperatura ambiente 50g »Dukkan 1c ...
Molho Teriyaki com Gengibre
Ingredientes: »Molho de soja 1 chávena »Mel a gosto »Gengibre em pó 1c café »Piri Piri triturado ...
Gaspacho de Melancia com Chipotle
Ingredientes: »Tomate 2 uni »Pimento Vermelho 1/3 uni »Pepino 1/2 uni »Gengibre 1cm sem casca »Ai...
Crumble de Cereja e 5 Especiarias Chinesas
Ingredientes: »250g cerejas »Açúcar qb »Canela em Pau »150g de farinha sem fermento »100g de açúc...
Broccolinis com Alho Frito
Ingredientes: »Broccolinis »Azeite aromatizado com especiarias »Alho Frito »Sal Preparação: 1...
Alface Cogolho com Pimenta Cubeba, queijo creme e salmão fumado
Ingredientes: » Alface Cogolho »Queijo creme (philadelfia, ricota, requeijão...) »Salmão fumado »...
Feijoada de Legumes com o nosso Refogado
Ingredientes: » Cenoura » Cogumelos » Feijão Manteiga » Vinho Tinto » Coentros Frescos » Tomate...
Bolo de Chocolate com Pimenta da Jamaica
A base de massa de bolo mais versátil para adicionar as especiarias que mais gostar! Com apenas 3...
Jesuíta Salgado com Alho Fumado
Ingredientes: »Alho Fumado Milastas »Mistura de 5 Pimentas »Cebola Granulada »Massa Filo »Espinaf...
Creme de Ervilhas com Três Pimentas
Ingredientes: ervilhas congeladas batatas ( ou batata doce, ou courgette ou outro legume à sua e...
Salmão com Morangos
Uma receita simples e muito fresca. Ingredientes: morangos pepino cebola roxa hortelã Ervas Pro...
Pakoras de Batata
No último live do Temperar é fácil tivemos o prazer de receber a Sahima, concorrente do Masterche...
Maionese com Pétalas de Rosa
Cada detalhe conta, e o sabor das pétalas de rosa é único! Faça esta maionese para acompanhar o s...
Scotch Egg com Pão Ralado Vermelho
Para quem viu o Masterchef sabe que estes ovos foram decisivos na última prova! Por isso decidimo...
Queijinhos com Endro
Depois desta receita, vai querer experimentar com muitas mais especiarias. Consideramos a receita...
Pêras Bêbedas com Especiarias
Dois produtos tradicionais portugueses conjugados com as melhores especiarias. A Pêra Rocha e Vi...
Marinada com Vinho Tinto e Especiarias
Uma das opções para fazer uma boa marinada é juntar: Azeite Especiarias para Caldos da Milastas V...
Sangria Saudável
Uma opção mais saudável para beber sangria com os amigos. Ingredientes: Chá Silhouette Água com g...
Folhadinhos com Zaatar
Uma receita de um petisco muito simples para partilhar com os seus amigos. Ingredientes: Mass...
Molho para Sushi em 2 minutos
Vamos tornar o seu sushi ainda mais saboroso? Vamos partilhar consigo a nossa receita para o melh...
Presentes originais e personalizados
Cada vez mais procuramos presentes personalizados, lembranças especiais e ofertas originais para ...
Encomenda de especiarias por telefone!
Comprar especiarias nunca foi tão fácil! Agora pode fazer a sua encomenda de especiarias por tele...
Somos a primeira marca de Especiarias em parceria com Too Good To Go
Desde sempre que nos preocupamos com o desperdício alimentar. Seja na elaboração das receitas ou,...
O lugar da mulher é...
O lugar da mulher é... onde ela quiser! Mais do que comemorativo, o Dia da Mulher é um dia de ref...
Envios para Açores, Madeira e Europa
Gostava de ter a Milastas na sua cozinha? Esteja onde estiver, enviamos as nossas especiarias par...
Dia Mundial do Braille | Parceria Bengala Mágica
Dia 4 de Janeiro assinala-se o Dia Mundial do Braille. Este ano a Milastas vai dar continuidade ...
Especiarias Naturais para o seu Natal
O Natal é a altura do ano mais atarefada! Tratar das lembranças para a família, da decoração, das...
Milastas e Leroy Merlin Portugal
Este domingo tivemos o prazer de partilhar a cozinha com o Chef Fábio Bernardino e a Leroy Merlin...
Revista Cristina | Projeto a crescer
Estamos na Cristina. Fazemos parte de novas empresas portuguesas que surgiram na pandemia. Como ...
Reportagem RTP | Etiquetagem em Braille
Explicámos à RTP o nosso processo de etiquetagem em Braille. Como surgiu a necessidade, quem nos ...
A NOSSA ESCOLHAPARA SALVAR REFEIÇÕES RÁPIDAS
Chimichurri 50gr
Utilização:O Chimichurri é a mistura de especiarias mais vendida na Milastas. Muito versátil! Aconselhamos no tempero de carnes, como é habitualme...
Zaatar 100g
Utilização: tempero muito usado no Médio Oriente, composto por várias ervas aromáticas e sementes de sésamo. Pode misturar o zaatar com azeite e ba...
Mistura para Bolonhesa 100g
Utilização:Tempere a carne picada, para a sua bolonhesa, com esta mistura. Pode usar também na lasanha.Receita:Receita: Prepare o refogado, frite a...
Mistura Mediterranea 50g
Utilização:É um sabor que já deve ter provado na sua pizzaria preferida. Pode usar em massas, pizzas e até saladas. Para os mais atrevidos, tempere...
Ras el Hanout 100g
Utilização:A verdadeira prova que vários sabores juntos, criam saborosas sensações. Pode usar esta mistura com tofu, carnes ou legumes assados ou g...
Barbecue 100g
Utilização: Envolva diretamente com a carne ou junte ao azeite para pincelar a carne durante o grelhado. Ótimo para entrecosto, hamburguers, entrem...
Shawarma 100g
Utilização: Ótimo para uma kebab caseira. Como? Tempere a carne ou o tofu com esta mistura e prepare os wraps para abraçar esta delícia. Pode ainda...
Lemon Pepper com ervas 75g
Utilização:O aroma cítrico do limão, traz uma frescura especial a este tempero. Ideal para temperar as suas saladas e as carnes brancas, como o fra...
Refogado Laminado 100g
Utilização:Mistura de alho e cebola para o seu refogado do dia-a-dia. Sem chorar e sem ficar com as mãos a cheirar a alho. Receita:Basta demolhar p...
Caril da Índia 100g
Utilização: O caril mais simples da Milastas, ótimo para iniciar uma viagem à Índia. Incrível para adicionar ao seu refogado, dando-lhe um sabor ma...
Garam Masala 100g
Utilização: Esta é a mistura de especiarias mais comum na Índia. “Garam” significa quente e “Masala” significa mistura de especiarias. Pode usar no...
Tempero para Vegetais 100g
Utilização:Ideal no tempero dos seus vegetais assados no forno, salteados ou cozidos.Receita:Deite por cima das batatas acabadas de fritar ou de sa...
Soudani Harissa 100g
Utilização: Harissa é um tempero ligeiramente picante que o vai levar até à Tunísia. Usada para aromatizar cuscus, carnes ou até molhos. Ótimo para...
Mistura de 3 Pimentas 100g
Utilização:Não há cozinha sem pimentas, certo? Aproveite para encher o seu moinho e usufrua das melhores pimentas moídas na hora.Receita:Depois de ...
Baharat ou Pimenta Síria 100g
Utilização:Também conhecida como Pimenta Síria, muito típica do Médio Oriente. Pode usar para temperar carne, juntar a marinadas, para tempero de p...
Tempero Mexicano 100g
Utilização: Arriba que temos fiesta! Tempere a carne, soja, tofu ou vegetais e prepare os tacos, burritos, chilly ou tortilhas recheadas.Receita: T...
Tikka Masala 100g
Utilização:Esta combinação de especiarias é usada para a receita de Tikka Masala. O pimentão é a base desta mistura, com origem Oriental. Ligeirame...
Tempero para Frango 50g
Utilização:Com aroma fresco a limão, o Tempero para Frango é ideal para frango e outras carnes brancas. Pode utilizar para marinar a carne previame...
Tandoori Masala 100g
Utilização:Tandoori é uma receita tradicional Índiana, feita em forno de barro. Começa por ser feita a marinada do frango com iogurte e esta mistur...
5 Especiarias Chinesas 100g
Utilização:Mistura originária da China, usada em pratos doces e salgados. Destingue-se por ter os cinco elemento essencias de um prato: amargo, doc...
Caril Verde Tailandês 100g
Utilização: a sua cor verde provem do pimento verde (green cayenne chile peppers) usado na sua composição. Cada caril é uma mistura de especiarias ...
Mistura de 5 Pimentas 100g
Utilização:Qual é a receita que não leva pimenta? Aproveite esta mistura para encher o seu moinho ou para usar no almofariz.Receita:Prepare um quei...
Caril da Índia Original 100g
Utilização:Um caril completo, com picante muito suave. Uma mistura de especiarias únicas para fazer o seu caril. Pode usar com legumes, carne ou pe...
Alho com piri piri 75g
Utilização:Pode usar como topping ou para cozinhar qualquer receita. O alho e piri piri é ideal para molhos picantes, adicionar a carnes e estufado...
Golden em pó 100g
Utilização: A sua base é a açafrão da índia! Ótimo para reforçar o sistema imunitário e o bom funcionamento do seu fígado. Pode adicionar uma colhe...
Especiarias para Paella 100g
Utilização:Juntámos todas as especiarias essenciais para fazer uma ótima paella em sua casa. A paella é um prato de arroz típico espanhol que leva ...
Tempero picante para Churrasco 100g
Utilização: Seja verão ou Inverno, aproveite os dias sem chuva para matar as saudades da carne no churrasco. É Vegan? Experimente marinar o tofu co...
Caril Vermelho Tailandês 100g
Utilização: Cada caril é uma mistura de especiarias que pode variar de região em região. Pode usar o Caril Vermelho Thailandês em receitas com carn...
Caril Goa 100g
Utilização: A mistura de especiarias mais usadas no Caril de Goa. Com um aroma ainda português, deixe-se apaixonar por este caril. Aqueça levemente...
Tempero para Falafel 100g
Utilização: Mistura de especiarias ideal para a receita de Falafel. Pode ainda usar este tempero para preparar hamburguers de tofu, feijão branco e...
Caril London Finest 100g
Utilização:O caril é uma receita tradicional indiana. A mistura de especiarias usada nesta receita, foi trazida pelos ingleses, para que pudessemos...
Biryani 100g
Utilização:Concebido na Pérsia, mas introduzido na Índia por comerciantes árabes. É a verdadeira receita, feita numa só panela, tradicionalmente el...
Mistura de Pimentas Trituradas 100g
Utilização:Entre pimentas e pimentos, venha o diabo e escolha! Cubra uma peça de carne com esta mistura, pronto para ir ao forno ou grelha. Pode a...
Tempero Italiano 50g
Utilização:Ideal para em massas, gnocchis ou pizzas. Pode ainda usar este tempero para o molho de natas, bifes de frango ou legumes assados.Receita...
Kefta 100g
Utilização: Receita típica de Marrocos, Kefta é usada para temperar carnes, como vaca ou borrego.Receita: Pode adicionar à carne picada, fazer pequ...
Tempero para Pato 50g
Utilização:O tempero para Pato tem aroma a kumquat, um citrino com aroma semelhante à laranja. Adicionámos ainda as nossas ervas aromáticas e a del...
Veggieness 40g | Bruna Simões
Como foi desenvolvido?A Bruna Simões foi desafiada pela Milastas a desenvolver uma mistura de especiarias única! Dado a sua paixão pelos vegetais, ...
A NOSSA ESCOLHAPARA CARNES MAIS SABOROSAS
Chimichurri 50gr
Utilização:O Chimichurri é a mistura de especiarias mais vendida na Milastas. Muito versátil! Aconselhamos no tempero de carnes, como é habitualme...
Alho granulado 100g
Utilização:Ideal para adicionar a saladas, tempero de carnes e enchidos, conferindo-lhe um ótimo sabor. Em proporção, 100g de alho granulado equiva...
Tripa Colagénio 21mm
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa de colegénio é comestível e tem uma mordida suave. Pode ser usada para encher com carnes, ...
Mistura para Bolonhesa 100g
Utilização:Tempere a carne picada, para a sua bolonhesa, com esta mistura. Pode usar também na lasanha.Receita:Receita: Prepare o refogado, frite a...
Barbecue 100g
Utilização: Envolva diretamente com a carne ou junte ao azeite para pincelar a carne durante o grelhado. Ótimo para entrecosto, hamburguers, entrem...
Tempero para Carne 100g
Utilização: O tempero de Especiarias super completo! Seja perú, ou porco, ou cabrito ou a sua carne preferida, use apenas este tempero para a sua m...
Cominhos em pó 100g
Utilização:Ótimo para pratos de carnes vermelhas e aves. É muito usado para temperar enchidos. Frequentemente usado em várias receitas de caril.Rec...
Alecrim em folha 50g
Utilização:Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite.Receita:Junte azeite, alecrim, piment...
Tempero para Frango 50g
Utilização:Com aroma fresco a limão, o Tempero para Frango é ideal para frango e outras carnes brancas. Pode utilizar para marinar a carne previame...
Alho Francês 20g
Utilização:Alho porro ou alho francês, pertence à família das cebolas e dos alhos. É pouco calórico e rico em fibras. Usado em salteados de legumes...
Alho com piri piri 75g
Utilização:Pode usar como topping ou para cozinhar qualquer receita. O alho e piri piri é ideal para molhos picantes, adicionar a carnes e estufado...
Tempero Caldos e Marinadas 75g
Utilização:Para adicionar à água de cozer: peixe, bacalhau, polvo, carne ou até legumes. Aromatize a água de cozedura e nunca a desperdice. Depois ...
Alecrim folha cortada 50g
Utilização:Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite.Receita:Junte azeite, alecrim, piment...
Mistura de Pimentas Trituradas 100g
Utilização:Entre pimentas e pimentos, venha o diabo e escolha! Cubra uma peça de carne com esta mistura, pronto para ir ao forno ou grelha. Pode a...
Caldo de Cogumelos 50g
Utilização:Ideal para enriquecer os caldos, de uma forma geral. O cogumelo shitake tornará qualquer caldo mais UMAMI e aromático. Para adicionar ao...
Tripa Colagénio 26mm
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa de colegénio é comestível e tem uma mordida suave. Pode ser usada para encher com carnes, ...
Seringa para Cozinha
Utilização: Imagine a sua melhor marinada a ser injetada para o interior de um assado. Imagine o seu queijo preferido derretido dentro de um folhad...
Agulha para Rechear
Utilização: Sim, é possível e muito prático! A agulha tem 19cm, uma das pontas é bicuda para penetrar no alimento e a outra extremidade tem dentes ...
Tempero para Pato 50g
Utilização:O tempero para Pato tem aroma a kumquat, um citrino com aroma semelhante à laranja. Adicionámos ainda as nossas ervas aromáticas e a del...
Termómetro Eletrónico para Carne
Utilização: Desta vez elétrico, para facilitar ainda mais! Com uma tabela de temperaturas para cozinhar carne na extremidade e uma sonda de aço ino...
A NOSSA ESCOLHAPARA POUPAR NA COZINHA ATÉ 1€
Oregãos em folha 25g
Utilização: Ideal para pizzas e massas. Frequentemente usado em saladas frescas, pastas e molhos. Nome Botânico: Origanum VulgareIngredientes: Oreg...
Frasco de Vidro 115ml
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão.Medidas: 14cm altura...
Louro em folha 10g
Utilização: Muito usado na gastronomia portuguesa. Frequente em pratos de confeção lenta onde liberta todo o seu sabor.Nome Botânico: Laurus Nobili...
Coentros em grão 50g
Utilização: A semente do coentro é utilizada para temperar pratos de forno, sejam carnes ou peixes. Podem ser usadas cruas, tostadas, inteiras ou m...
Bicarbonato Sódio 100g
Utilização:Excelente substituto do fermento em várias receitas. Pode ainda usar para higienizar frutas e verduras, misturando na água, enquanto as ...
Folhas de Caril 10g
Utilização:Use as folhas de caril, tal como usa as de louro. Aroma citrico e perfumado.Receita:Adicione ao seu refogado e deixe libertar sabor dura...
Alecrim em folha 50g
Utilização:Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite.Receita:Junte azeite, alecrim, piment...
Malha Rotty 1m
Utilização: Aconchegue bem os legumes, lombos ou peitos recheados com a ajuda desta malha. Esta malha é elástica podendo ir até 14cm de diamentro. ...
Sálvia em folha 25g
Utilização: Ótima aliada na digestão e no controlo da retenção de líquidos. Pode ainda usar para tempero de carnes, molhos e sobremesas.Receita: Pa...
Segurelha folha 30g
Utilização: ideal para batatas salteadas, acabamento de sopas, tempero de peixes, carnes brancas como coelho ou ainda numa simples salada de alface...
Manjerona em folha 25g
Utilização:A manjerona é uma erva aromática com aroma semelhante aos oregãos. Muito usada em misturas como as Ervas Provençais ou Zaatar.Receita:Id...
Piri Piri em vagem 3 a 5 cm 20g
Utilização: Torna tudo mais saboroso e picante. Recomendamos para o frango de churrasco e caldeiradas de peixe e marisco. Pode ainda aromatizar aze...
Chá Cidreira 20g
Utilização: conhecida por melhorar o sono, a erva cidreira pode ser uma ajuda para dores de cabeça, herpes e problemas digestivos. Pode ainda adici...
Pão Ralado 200g
Utilização: Fã de pratos crocantes? O nosso pão ralado é o aliado mais saudável na confeção de panados e crostas de pratos de forno. Para além diss...
Alecrim folha cortada 50g
Utilização:Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite.Receita:Junte azeite, alecrim, piment...
TestemunhosO que dizem os nossos clientes
Patrícia Santos
Cozinhar com a milastas é poder desfrutar de uma explosão de aromas que, todos os dias, enriquecem os meus pratos. Para além disso, é fundamental poder usufruir dos serviços e produtos de uma empresa tão inclusiva como esta, que, todos os dias, se preocupa com a autonomia e satisfação dos seus clientes.
Ivone Sequeira, França
Je suis toujours parfaitement satisfaite de vos produits. Certains introuvables dans les magasins . La qualitée des épices proposées, le choix tout est parfait . Le plus, l'étiquette qui va bien , et pour couronner le tout, une étiquette en braille.
Produits très bien emballés, et livraison extrêmement rapide.
Je vous remercie et recommande votre boutique a 100%.
Sara Vieira, Braga
A melhor marca de sempre, pessoal simpático e as especiarias... nem se fala, aromáticas, intensas, coloridas, e com um gostinho super! As encomendas chegam rápido e a satisfação de abrir a caixa é qualquer coisa... Parabéns e sucesso!
Carlos Dias, Carregado
Com a Milastas a minha vida ganhou outro sabor com temperos deliciosos e especiarias fantásticas, as encomendas são fáceis e rápidas a chegar e o atendimento fantástico, fiquei maravilhado.
