Molho Teriyaki com Gengibre

Ingredientes:

»Molho de soja 1 chávena

»Mel a gosto

»Gengibre em pó 1c café

»Piri Piri triturado (opcional)

»Sumo de 1/2 lima

 

Preparação:

1. Numa frigideira, coloque todos os ingredientes à excepção da lima.

2. Deixe reduzir, até adquirir uma textura mais cremosa.

3. Finalize com sumo de lima e deixe arrefecer.

4. Utilize este molho para a sua Poke ou para tempero de pratos de peixe mais orientais.

 

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