10x saco de Pasteleiro
Utilização:Ideal para preparação de molhos, cremes, recheios entre outras utilizações. Cada embalagem com 10 sacos. Medida: 53x27 cmMaterial: plást...
5 Colheres de Medidas em inox
Utilização: Faça as suas receitas com peso e medida. Este conjunto de 5 colheres são em inox, feitas para durar "uma vida". Use para dosear especia...
5 Especiarias Chinesas 100g
Utilização:Mistura originária da China, usada em pratos doces e salgados. Destingue-se por ter os cinco elemento essencias de um prato: amargo, doc...
Açafrão das Índias ou Curcuma 100g
Utilização:Curcuma é também conhecida como açafrão da terra ou açafrão das índias. Considerada um super alimento, pode ser utilizada em bebidas e c...
Açafrão em estigma 1g
Utilização:A especiaria mais cara de uma longa lista, pois cada flor originária tem, em média, 3 estigmas. Usado na paella espanhola, caldos e riso...
Açafroa ou Cártamo 10g
Utilização:Muito usado nos Açores, a açafroa é uma flor desidratada essencial para todo o tempero de peixes, em sopa ou nos molhos, como o de salsa...
Agulha para Rechear
Utilização: Sim, é possível e muito prático! A agulha tem 19cm, uma das pontas é bicuda para penetrar no alimento e a outra extremidade tem dentes ...
Aipo moído 50g
Utilização:As sementes de aipo são muito aromáticas. Podem ser incluidas no tempero de carnes, vinagretes e até no tempero de peixe.Receita:Num fra...
Aipo sementes 50g
Utilização:As sementes de aipo são muito aromáticas. Podem ser incluidas no tempero de carnes, vinagretes e até no tempero de peixe.Receita:Num fra...
Aji amarelo inteiro 15g
Utilização:Aji Amarillo, ou aji amarelo, é uma malagueta deliciosa, originária do Peru. Com aroma picante moderado, mas muito aromático, é ideal pa...
Aji em pó 100g
Utilização:Com um sabor acre e fortemente picante, o aji é da família da malagueta e do tabasco. Receita:Muito usada da Argentina para molhos e tem...
Aji triturado 50g
Utilização:Com um sabor acre e fortemente picante, o aji é da família da malagueta e do tabasco. Receita:Muito usada da Argentina para molhos e tem...
Alcaçuz triturado 50g
Utilização:Com sabor doce, o alcaçuz é uma raiz muito usada em infusões. Pode chegar a ser 50 vezes mais doce que o açúcar, com notas amadeiradas e...
Alcarávia em grão 50g
Utilização:Também conhecida como caraway, kummel, cominho-armênio ou cariz. Com sabor quente semelhante ao cominho, com notas de mentol e limão. Po...
Alecrim em folha 50g
Utilização:Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite.Receita:Junte azeite, alecrim, piment...
Alecrim folha cortada 50g
Utilização:Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite.Receita:Junte azeite, alecrim, piment...
Alface do Mar 25g
Utilização:Ótimo substituto do sal nas suas receitas. A Alface do Mar é ideal para tempero de saladas, cuscus, peixes ou sopas. Leve o mar até à su...
Alho com piri piri 75g
Utilização:Pode usar como topping ou para cozinhar qualquer receita. O alho e piri piri é ideal para molhos picantes, adicionar a carnes e estufado...
Alho em escama 75g
Utilização:Pronto a usar em marinadas ou demolhe em água previamente durante 10 a 15 minutos, para qualquer receita. Em proporção, 100g de alho em ...
Alho em pó 100g
Utilização:O alho em pó pode ser utilizado em qualquer prato. Confere um ótimo sabor quando utilizado na selagem de carnes. É ideal para texturas c...
Alho granulado 100g
Utilização:Ideal para adicionar a saladas, tempero de carnes e enchidos, conferindo-lhe um ótimo sabor. Em proporção, 100g de alho granulado equiva...
Alho Negro 75g
Utilização:Com sabor adocicado e com notas de vinagre balsâmico, o alho negro em pó resulta da desidratação e maturação, em condições controladas, ...
Alho triturado 100g
Utilização:Alho desidratado triturado. ideal para tempero de carnes, molhos para peixe ou vegetais. Pode ainda adicionar ao seu refogado.Receita:Nu...
Anis estrelado 50g
Utilização: Essencial na comida chinesa. A estrela de anis é rica em óleos essenciais, tem sabor doce e quente.Receita:Muito usada na receita de bi...
Anis Estrelado moído 50g
Utilização: Essencial na comida chinesa. A estrela de anis é rica em óleos essenciais, tem sabor doce e quente.Receita:Muito usada na receita de bi...
Aroma Experience
Caixa Aroma ExperienceO presente ideal para os entusiastas que pretendem melhorar as suas competências sensoriais e aprofundar a sua apreciação do ...
Asafoetida 50g
Utilização:A Asafoetida, também conhecida como “hing” em hindi, é uma resina extraída da raiz de uma planta chamada Ferula assa-foetida. Reconhecid...
Baharat ou Pimenta Síria 100g
Utilização:Também conhecida como Pimenta Síria, muito típica do Médio Oriente. Pode usar para temperar carne, juntar a marinadas, para tempero de p...
Barbecue 100g
Utilização: Envolva diretamente com a carne ou junte ao azeite para pincelar a carne durante o grelhado. Ótimo para entrecosto, hamburguers, entrem...
Baunilha em Vagem 1uni
Utilização:Tão delicada e com um sabor doce, floral e amadeirado. Muito usada na pastelaria e em bebidas. Contudo, cada vez mais evidente em pratos...
Beringela desidratada 50g
Utilização:Pode introduzir a beringela em saltados de legumes, recheio de carnes ou estufados de peixe.Receita:Hidrate a beringela com água ou cald...
Beterraba em pó 100g
Utilização:Para seus sumos, paquecas ou macarons. Recomendamos ainda o uso como corante natural, dando mais cor aos seus pratos e um sabor doce. Po...
Bicarbonato Sódio 100g
Utilização:Excelente substituto do fermento em várias receitas. Pode ainda usar para higienizar frutas e verduras, misturando na água, enquanto as ...
Biryani 100g
Utilização:Concebido na Pérsia, mas introduzido na Índia por comerciantes árabes. É a verdadeira receita, feita numa só panela, tradicionalmente el...
Botões de Rosa 25g
Utilização:Os botões de rosa têm um sabor doce e floral. Muito usados para infusões ou para decoração de pratos.Receita:Adicione um botão de rosa a...
Caldo de Cogumelos 50g
Utilização:Ideal para enriquecer os caldos, de uma forma geral. O cogumelo shitake tornará qualquer caldo mais UMAMI e aromático. Para adicionar ao...
Camomila 20g
Utilização: Conhecida por ser um calmante natural. Ideal para dores de estômago, atenuar náuseas e melhorar o sono.Preparação (200ml): 2 gr, deixar...
Campânula para Fumador 16x12 cm
Utilização: a campânula é a melhor forma de conservar o fumo durante a fumagem dos alimentos. Basta cobrir o prato onde está o alimento e voilá! Pa...
Canela do Ceilão em pau 50g
Utilização:Sabor doce e quente. A canela do ceilão, originária do Sri Lanka, tem uma textura mais fina que a canela que costumamos usar. Sabor mais...
Canela do Ceilão em pó 100g
Utilização:A canela do ceilão, originária do Siri Lanka, tem uma textura mais fina que a canela que costumamos usar. Mais aromática, pode usar em v...
Canela em pau 18cm 50g
Utilização:Os paus de canela com aroma amadeirado e doce, podem aromaizar várias bebidas, doces e até pratos salgados. Neste caso, os paus de 18cm ...
Canela em pau 50g
Utilização:Muito utilizada para aromatizar bebidas quentes ou frias, sobremesas e caldos.Receita:Adicionada à casca de laranja resulta num ótimo ch...
Canela em pó 100g
Utilização: Para além de muitos benefícios, a canela pode ser um substituto de parte do açúcar em muitas das suas sobremesas. Sugerimos a utilizaçã...
Cardamomo em grão 50g
Utilização: Ideal para moer na hora de cozinhar. Como alternativa pode ainda adicionar ao gin duas bagas e uma casca de citrínos, combinação perfei...
Cardamomo moído 50g
Utilização: Com um sabor adocicado, o cardamomo é utilizado em doces e salgados. Ideal para adicionar na mistura de especiarias para caril.Receita:...
Cardamomo Negro 50g
Utilização:Aroma citrico e com notas de eucalipto. O cardamomo negro tem um sabor fumado e mais forte que o cardamomo verde. Muito usado em slowcoo...
Cardo 20g
Utilização:O cardo é uma planta conhecida pelas suas capacidades coagulantes. É ideal para o fabrico de queijo.Receita:Faça uma infusão do cardo e ...
Caril da Índia 100g
Utilização: O caril mais simples da Milastas, ótimo para iniciar uma viagem à Índia. Incrível para adicionar ao seu refogado, dando-lhe um sabor ma...
Caril da Índia Original 100g
Utilização:Um caril completo, com picante muito suave. Uma mistura de especiarias únicas para fazer o seu caril. Pode usar com legumes, carne ou pe...
Caril Goa 100g
Utilização: A mistura de especiarias mais usadas no Caril de Goa. Com um aroma ainda português, deixe-se apaixonar por este caril. Aqueça levemente...
Caril Indiano Madras 100g
Utilização: Madras é o nome da cidade atualmente conhecida como Chennai, no sul da Índia. Pode ser usado na receita tradicional de caril com carne,...
Caril London Finest 100g
Utilização:O caril é uma receita tradicional indiana. A mistura de especiarias usada nesta receita, foi trazida pelos ingleses, para que pudessemos...
Caril Verde Tailandês 100g
Utilização: a sua cor verde provem do pimento verde (green cayenne chile peppers) usado na sua composição. Cada caril é uma mistura de especiarias ...
Caril Vermelho Tailandês 100g
Utilização: Cada caril é uma mistura de especiarias que pode variar de região em região. Pode usar o Caril Vermelho Thailandês em receitas com carn...
Carolina Reaper 1 unidade
Utilização:Carolina Reaper é uma malagueta com aroma doce, frutado e com notas de chocolate e canela. Conhecida por ser uma das malaguetas mais pic...
Casca de Laranja Triturada 75g
Utilização:Ideal para infusões, a casca da laranja tem um aroma doce e cítrico. Pode ser usado em chás, infusões de leite, marinadas e caldos.Recei...
Cebola Crocante 100g
Utilização: Utilização: use a cebola frita como crocante em qualquer receita. Adicione aos seus molhos, saladas, sushi ou até aos cachorros do jant...
Cebola desidratada em pó 100g
Utilização: A forma mais fina e discreta de temperar as suas sopas, molhos e carnes. Ideal para aromatizar caldos. Em proproção, 100g de cebola gr...
Cebola desidratada granulada 100g
Utilização: Fácil de adicionar aos seus molhos, tempero de carnes e vegetais. Em proproção, 100g de cebola granulada equivalem a 900g de cebola fre...
Cebola desidratada laminada 50g
Utilização: Sem chorar, apenas precisa de hidratar a cebola durante 10 a 15 minutos antes de a usar. Facilita os seus refogados e qualquer prato on...
Cebola Frita 75g
Utilização: Utilização: use a cebola frita como crocante em qualquer receita. Adicione aos seus molhos, saladas, sushi ou até aos cachorros do jant...
Cebolinho Tubular desidratado 20g
Utilização: Leve sabor a cebola, muito usado em saladas e molhos. Deve ser usado a temperaturas médias ou frias para não perder a sua cor e proprie...
Cenoura 100g
Utilização: Ideal para fazer arroz primavera ou para incorporar nos seus estufados. Basta adicionar água antes de cozinhar, durante 10 a 15 minutos...
Cenoura desidratada em pó 100g
Utilização: Sabor ligeiramente doce e textura muito fina. Sugerimos que utilize em molhos, sopas e mistura de farinhas. Ingredientes: concentrado d...
Chá Canela e Gengibre 75g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. O gengibr...
Chá Cardamomo e Anis 25g
Utilização:Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. Receita:Ad...
Chá Cidreira 20g
Utilização: conhecida por melhorar o sono, a erva cidreira pode ser uma ajuda para dores de cabeça, herpes e problemas digestivos. Pode ainda adici...
Chá Laranja e Menta 50g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. Adicionam...
Chá Lúcia Lima 20g
Utilização: com leve sabor a limão, normalmente usada para chá. Conhecida por alivar a dor, o desconforto intestinal e ajudar na recuperação de con...
Chá Tília 20g
Utilização:O chá de Tília tem propriedades calmantes. Facilita a digestão e é ótimo para beber antes de dormir.Receita:Utilize 20g de chá de tília ...
Chef Experience
Caixa Chef ExperienceA nossa caixa mais especial, feita para os amantes dos nossos sabores. Doze especiarias selecionadas, numa caixa de madeira ún...
Chimichurri 50gr
Utilização:O Chimichurri é a mistura de especiarias mais vendida na Milastas. Muito versátil! Aconselhamos no tempero de carnes, como é habitualme...
Chipotle 25g
Utilização:Seco ao sol e fumado em forno. Sabor picante e fumado muito característico. Pode ser usado em estufados, slow cooking e molhos.Receita:C...
Coentros em folha 25g
Utilização: É opcional demolhar previamente as folhas. Por ser desidratado, pode guardá-lo durante mais tempo e usar quando quiser. Ótimo para refr...
Coentros em grão 50g
Utilização: A semente do coentro é utilizada para temperar pratos de forno, sejam carnes ou peixes. Podem ser usadas cruas, tostadas, inteiras ou m...
Coentros em pó 100g
Utilização: Utilizado em assados e tempero de leguminosas. Use durante a confeção de receitas ou no final para temperar.Receita: Adicione os coentr...
Cogumelo Paris triturado 50g
Utilização: Salteado de cogumelos e bacon, rissotto, mix de legumes, massas, recheios e muitas outras utilizações. Adicione os cogumelos desidratad...
Cogumelo Shiitake 20g
Utilização:Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos f...
Cogumelo Shitake inteiro 25g
Utilização:Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos f...
Cogumelo Shitake Triturado 30g
Utilização:Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos f...
Cominhos em grão 50g
Utilização:Ótimo para pratos de carnes vermelhas e aves. É muito usado para temperar enchidos. Frequentemente usado em várias receitas de caril.Rec...
Cominhos em pó 100g
Utilização:Ótimo para pratos de carnes vermelhas e aves. É muito usado para temperar enchidos. Frequentemente usado em várias receitas de caril.Rec...
Cominhos Negros 75g
Utilização: Nigella sativa, conhecida como cominhos negros, usada desde cedo para fins terapeuticos. Pode usar para fazer chá, ou para adicionar ao...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Cravinho em grão 50g
Utilização: Frequentemente usado em estufados, assados, guisados ou cozidos. Pode ainda adicionar ao bolo de mel, dando-lhe um aroma único.Nome Bot...
Cravinho em pó 100g
Utilização: O sabor do cravinho é intenso e apimentado. Usado tanto em pratos de carne ou peixe. Pode ainda adicionar a doces como bolo de mel ou c...
Curcuma em raiz inteira 100g
Utilização: curcuma é um superalimento, cheio de propriedades que nos ajudam a tratar várias doenças, graças à curcumina. No caso da raíz, pode usa...
Curgete desidratado pedaços 75g
Utilização: Como usa o courgete fresco? Então, o desidratado é igual! Inclua nos seus salteados, na bolonhesa de vegetais, nos hamburguers ou no cu...
Dukkah 100g
Utilização:O Dukkan é uma mistura de especiarias e frutos secos originária o Egipto. O Dukkan está para o Egipto, assim como o Caril está para a Ín...
EBook Bruna Simões | Veggieness
Ebook Bruna SimõesCom base no tempero VEGGIENESS desenvolvido pela Bruna Simões, este ebook contém 5 receitas exclusivas para fazer na sua cozinha....
Elásticos para Cozinhar
Utilização: Não deixe fugir o sabor! Recheie um lombo ou um peito de frango e feche com estes elásticos.Pode ainda usar para ajudar a fechar bringe...
Endro em folha 25g
Utilização:Utilizada para marinar e temperar peixes e mariscos. Ótimo para adicionar a molhos à base de natas ou iogurte e ainda a pickles. Sabor f...
Erva doce em grão 50g
Utilização:Ideal para as saborosas castanhas cozidas. Ainda assim, pode ser utilizado para receitas pães e bolos. Tradiconalmente é usado para temp...
Erva doce em pó 100g
Utilização:Ideal para tempero de carnes com sabor mais intenso. Pode ainda ser usado em bolos, pães, e bolcahas. Receita:Siga a receita do bolo tra...
Erva-Príncipe ou Lemon-Grass 30g
Utilização:Conhecida em inglês por lemon grass, com sabor suave a limão, muito usada em chás.Receita:Panacota: faça uma infusão da erva principe em...
Ervas Provençais 50g
Utilização: Mistura de ervas aromáticas versátil. Pode usar em carnes, tofu, salteados de legumes e até peixe. Mais aromáticas, menos sal!Receita: ...
Especiarias para Bolos e Bolachas 100g
Utilização: Para além do delicioso sabor a canela e gengibre, esta mistura é muito nutritiva dando-lhe energia, com a canela, e protegendo o seu co...