Folha de Lima ou Combava 10g
Utilização: Em Portugal conhecidas como "combava", as folhas de lima são muito aromáticas e características da cozinha asiática. Receita: Use a folha de lima tal como usa a folha de louro. Adicione nos refogados, por exemplo. Benefícios: Rica em vitamina C. Curiosidades: O óleo essencial esta árvore é utilizado na perfumaria. Nome Botânico: Citrus hystrix Ingredientes: folhas de lima Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
Milastas
Ervas Aromáticas
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Utilização: Em Portugal conhecidas como "combava", as folhas de lima são muito aromáticas e características da cozinha asiática. Receita: Use a folha de lima tal como usa a folha de louro. Adicione nos refogados, por exemplo. Benefícios: Rica em vitamina C. Curiosidades: O óleo essencial esta árvore é utilizado na perfumaria. Nome Botânico: Citrus hystrix Ingredientes: folhas de lima Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
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Oregãos em folha 25g
Utilização: Ideal para pizzas e massas. Frequentemente usado em saladas frescas, pastas e molhos. Nome Botânico: Origanum Vulgare Ingredientes...
Pétalas de Rosas 15g
Utilização: Ideal para aromatizar bebidas como gins e chás. Pode ser também utilizada em doces, nomeadamente, compotas e geleias. Tem propriedades ...
Louro em folha 10g
Utilização: Muito usado na gastronomia portuguesa. Frequente em pratos de confeção lenta onde liberta todo o seu sabor. Nome Botânico: Laurus No...
Manjericão em folha 50g
Utilização: Seja num pesto, numa salada, numa massa, num peixe ou num frango. Receita: Quer mais ideias? Use durante o cozinhado ou no final ...
Alecrim em folha 50g
Utilização: Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite. Receita: Junte azeite, alecrim...
Folhas de Caril 10g
Utilização: Use as folhas de caril, tal como usa as de louro. Aroma citrico e perfumado. Receita: Adicione ao seu refogado e deixe libertar sa...
Coentros em folha 25g
Utilização: É opcional demolhar previamente as folhas. Por ser desidratado, pode guardá-lo durante mais tempo e usar quando quiser. Ótimo para refr...
Tomilho em folha 50g
Utilização: Só de cheirar, faz crescer água na boca. As carnes guisadas, o cabrito assado no forno ou até aquele peixe fresco do mercado vão adora...
Salsa em folha 25g
Utilização: Ideal para tempero de carnes picadas e peixes. Pode ser misturada com o pão ralado dando-lhe mais sabor e cor. Receita: Adicione a s...
Ervas Provençais 50g
Utilização: Mistura de ervas aromáticas versátil. Pode usar em carnes, tofu, salteados de legumes e até peixe. Mais aromáticas, menos sal! Recei...
Menta em folha 50g
Utilização: A menta ajuda na digestão e é um ótimo aliado no mau hálito. Ideal para um molho de iogurte ou para várias bebidas. Menta e chocolate t...
Endro em folha 25g
Utilização: Utilizada para marinar e temperar peixes e mariscos. Ótimo para adicionar a molhos à base de natas ou iogurte e ainda a pickles. Sabor...
Botões de Rosa 25g
Utilização: Os botões de rosa têm um sabor doce e floral. Muito usados para infusões ou para decoração de pratos. Receita: Adicione um botão d...
Sálvia em folha 25g
Utilização: Ótima aliada na digestão e no controlo da retenção de líquidos. Pode ainda usar para tempero de carnes, molhos e sobremesas. Receita...
Segurelha folha 30g
Utilização: ideal para batatas salteadas, acabamento de sopas, tempero de peixes, carnes brancas como coelho ou ainda numa simples salada de alface...
Lavanda 25g
Utilização: conhecemos o seu cheiro, mas nem sempre o seu sabor. Ideal para aromatizar o leite do creme brulée, fazer um chá, um pão caseiro, ou at...
Manjerona em folha 25g
Utilização: A manjerona é uma erva aromática com aroma semelhante aos oregãos. Muito usada em misturas como as Ervas Provençais ou Zaatar. Rece...
Sálvia triturada 50g
Utilização: Ótima aliada na digestão e no controlo da retenção de líquidos. Pode ainda usar para tempero de carnes, molhos e sobremesas. Receita...
Louro em pó 100g
Utilização: Quem anda à procura da folha de louro? Com o louro moído temos todo o sabor e não perdemos tempo. Muito usado na gastronomia portugues...
Alecrim folha cortada 50g
Utilização: Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite. Receita: Junte azeite, alecrim...
Poejo em folha 50g
Utilização: ótimo para o tratamento de gripes e melhor ainda para digestão. Pode usar o poejo numa açorda, fazer chá ou até mesmo para tempero de p...
Stevia Ebaudiana 15g
Utilização: A stevia é um ótimo adoçante natural. Use a sua infusão beber diretamente ou para substituir o açúcar refinado em várias receitas. Para...
Estragão em folha 25g
Utilização: Ótimo para chá, ajuda na digestão de grandes jantaradas. Leve sabor a anis com um aroma apimentado. Pode ainda usar para marinar carnes...
Hortelã em folha 10g
Utilização: Aroma incrível, ideal para preparação de chá. Pode adicionar a uma canja ou um molho de iogurte. Nome Botânico: Mentha sativa, M.spi...
Poejo em folha 25g
Utilização: ótimo para o tratamento de gripes e melhor ainda para digestão. Pode usar o poejo numa açorda, fazer chá ou até mesmo para tempero de p...