Caldo de Cogumelos 50g
Utilização: Ideal para enriquecer os caldos, de uma forma geral. O cogumelo shitake tornará qualquer caldo mais UMAMI e aromático. Para adicionar ao refogado, deve hidratar 10 min, ou pode usar diretamente em preparados caldosos como arrozes, molhos ou estrufados. Receita: Numa taça, coloque o Caldo de Cogumelos e cubra com água. Deixe hidratar 10min. Refogue o caldo hidratado, adicione os ossos ou espinhas e cubra com água fria. Deixe aromatizar 30 min, em lume brando. Ingredientes: cogumelo shitake (25%), cogumelo paris (10%), cebola, cenoura, alho francês e alho. Contém sulfitos naturamente presente no alho. Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
€3,95
Milastas
Mistura de Especiarias
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Utilização: Ideal para enriquecer os caldos, de uma forma geral. O cogumelo shitake tornará qualquer caldo mais UMAMI e aromático. Para adicionar ao refogado, deve hidratar 10 min, ou pode usar diretamente em preparados caldosos como arrozes, molhos ou estrufados. Receita: Numa taça, coloque o Caldo de Cogumelos e cubra com água. Deixe hidratar 10min. Refogue o caldo hidratado, adicione os ossos ou espinhas e cubra com água fria. Deixe aromatizar 30 min, em lume brando. Ingredientes: cogumelo shitake (25%), cogumelo paris (10%), cebola, cenoura, alho francês e alho. Contém sulfitos naturamente presente no alho. Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
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