Utilização:
Ideal para elaboração de chá, com caracteristicas anti-inflamtórias. Conhecido também pelo seu uso na culinária, como a receita do arroz de carqueja.

Receita:
A receita baseia-se num refogado aromático com entrecosto ou frango, cozinhado numa infusão (chá) de carqueja, resultando num arroz húmido e rústico, muitas vezes finalizado com sangue ou enchidos.

Ingredientes: carqueja.

Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.