Pimenta de Java 50g
Utilização: Receita: Curiosidades: Nome Botânico: Ingredientes: Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
Piri Piri em pó 100g
Utilização: Deixa os seus pratos mais picantes e saborosos. Agradável em qualquer cozinhado, contudo, na cozinha mexicana é de eleição. Ingredie...
Yuzo em pó 50g
Utilização: Yuzu é uma fruta cítrica originária do Leste chinês. Acredita-se que seja um fruto híbrido da tangerina com o Citrus ichangensis. Com ...
Alho Frito 75g
Utilização: Alho frito em azeite virgem extra, dando origem a lascas crocantes, prontas a usar. Receita: Adicione o alho frito como topping p...
Macis em pó 100g
Utilização: Macis é a membrana que envolve a Noz Moscada. Tendo um sabor mais florar que a noz moscada, é ideal para aromatizar o leite do molho b...
Sacos de vácuo 15x25cm
Utilização: Conserve os seus alimentos crus ou já cozinhados em sacos de vácuo texturados, conservando as suas caraterísticas, cor e frescura, por...
Kefta 100g
Utilização: Receita típica de Marrocos, Kefta é usada para temperar carnes, como vaca ou borrego. Receita: Pode adicionar à carne picada, fazer ...
Folha de Lima ou Combava 10g
Utilização: Em Portugal conhecidas como "combava", as folhas de lima são muito aromáticas e características da cozinha asiática. Receita: Use ...
Cebola Crocante 100g
Utilização: Utilização: use a cebola frita como crocante em qualquer receita. Adicione aos seus molhos, saladas, sushi ou até aos cachorros do jant...
Curgete desidratado pedaços 75g
Utilização: Como usa o courgete fresco? Então, o desidratado é igual! Inclua nos seus salteados, na bolonhesa de vegetais, nos hamburguers ou no cu...
Gengibre triturado 50g
Utilização: Sem qualquer aditivo, o gengibre acelera o metabolismo, é antioxidante e anti-inflamatório. Estas raizes podem ser usadas para infusão,...
Canela em pau 18cm 50g
Utilização: Os paus de canela com aroma amadeirado e doce, podem aromaizar várias bebidas, doces e até pratos salgados. Neste caso, os paus de 18c...
Pimenta Preta triturada 100g
Utilização: Ideal para tempero de carnes. Ótimo para receita de rub´s. Receita: Ideal para receitas de slowcooking. Envolva a pimenta preta tr...
Termómetro para Carne
Utilização: Tem dúvidas no ponto da carne? Nós damos uma ajuda! Termometro simples e fácil de usar com regulador para os vários tipos e pontos da c...
Agulha para Rechear
Utilização: Sim, é possível e muito prático! A agulha tem 19cm, uma das pontas é bicuda para penetrar no alimento e a outra extremidade tem dentes ...
Workshop Pães e Sandes Saudáveis e Funcionais
Workshop Pães e Sandes Saudáveis e Funcionais com Tâmara Rolim Fundadora da NutriChef, já ensinou milhares de alunos em cursos presenciais e o...
Mel em pó 100g
Utilização: O mel em pó é ideal para receitas de molhos agridoces, marinadas de carnes com sabores intensos e para adicionar a bebidas. Receita...
Moruga Scorpion 10g
Utilização: Moruga é uma malagueta com origem na região de Moruga, perto da Venuzuela. Um dos picantes mais fortes do mundo, com leve aroma fumado...
Chá Tília 20g
Utilização: O chá de Tília tem propriedades calmantes. Facilita a digestão e é ótimo para beber antes de dormir. Receita: Utilize 20g de chá d...
Pinça de Chef grande
Utilização: Para quem gosta de pequenos detalhes. Uma pinça de 16cm que servirá para empratar as suas receitas e finalizar em grande com uma excele...
Feno Grego 100g
Utilização: É um ingrediente importante nas misturas de caril. Com sabor agridoce e quente, combina perfeitamente com várias receitas. Ajuda na in...
Feno Grego em pó 100g
Utilização: É um ingrediente importante nas misturas de caril. Com sabor agridoce e quente, combina perfeitamente com várias receitas. Ajuda na in...
Sacos de vácuo 25x35cm
Utilização: Conserve os seus alimentos crus ou já cozinhados em sacos de vácuo texturados, conservando as suas caraterísticas, cor e frescura, por...
Tempero para Porco 50g
Utilização: O tempero para Porco tem aroma predominante a tomilho. Ideal para tempero de carne de porco assada no forno ou para bifes. Pode ainda ...
Cardo 20g
Utilização: O cardo é uma planta conhecida pelas suas capacidades coagulantes. É ideal para o fabrico de queijo. Receita: Faça uma infusão do ...
Rub Brisket 250g
Utilização: Ideal para a receita do Brisket da KAU. @kau_barbecue Ingredientes: pimenta preta, alho, sal, açúcar mascavado, cebola, pimentão ...
Anis Estrelado moído 50g
Utilização: Essencial na comida chinesa. A estrela de anis é rica em óleos essenciais, tem sabor doce e quente. Receita: Muito usada na recei...
Seringa para Cozinha
Utilização: Imagine a sua melhor marinada a ser injetada para o interior de um assado. Imagine o seu queijo preferido derretido dentro de um folhad...
Hortelã em folha 10g
Utilização: Aroma incrível, ideal para preparação de chá. Pode adicionar a uma canja ou um molho de iogurte. Nome Botânico: Mentha sativa, M.spi...
Pepino 20g
Utilização: O pepino desidratado é muito utilizado para aromatizar bebidas ou para adicionar a saladas. Um elemento crocante para muitas receitas ...
Pimentão Doce inteiro 25g
Utilização: O pimentão doce em pedaços pode usar para dar sabor e cor ás suas receitas. Moa na hora ou adicione ao seu refogado. Hidrate em água a...
Pimento Verde pequeno 100g
Utilização: sem aditivos, apenas pimento verde desidratado. Pode usar em saladas, pizzas, em salteados de legumes ou até nas almodegas vegan que co...
Pork Rub 250g
Utilização: Ideal para a receita do Pork Rub da KAU. @kau_barbecue Ingredientes:açucar mascavado, açucar branco, sal, pimentão doce, pimenta ...
Habanero especial 1uni
Utilização: Um dos picantes mais conhecidos. Com um sabor frutado, muito tipico da culinária mexicana. Receita: Num liquidificador coloque: po...
Limão Caviar Faustrime em pó 50g
Utilização: Com aroma a lima e ligeiramente picante, a casca do Limão Caviar Fautrime tem um aroma ímpar. Experimente em sobremesas, molhos ou pra...
Kumquat em pó 50g
Utilização: Kumquat é uma pequena fruta cítrica, cuja polpa é muito ácida e a sua pele é surpreendentemente doce. O seu aroma é, por isso, uma mis...
Pinça de Chef
Utilização: Para quem gosta de pequenos detalhes. Uma pinça de 16cm que servirá para empratar as suas receitas e finalizar em grande com uma excele...
Pão Ralado Amarelo 250g
Utilização: ideal para panados crocantes. Receita: Tempere os bifes de frango com especiarias e deixe marinar. Passe os bifes por ovo batido...
Maçarico Culinário
Utilização: Para que cozinhe em sergurança mas com muito sabor, temos o maçarico que se adapta a uma pequena botija de gás fácilmente. O conjunto i...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Camomila 20g
Utilização: Conhecida por ser um calmante natural. Ideal para dores de estômago, atenuar náuseas e melhorar o sono. Preparação (200ml): 2 gr, de...
Tripa Colagénio 26mm
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa de colegénio é comestível e tem uma mordida suave. Pode ser usada para encher com carnes, ...
Campânula para Fumador 16x12 cm
Utilização: a campânula é a melhor forma de conservar o fumo durante a fumagem dos alimentos. Basta cobrir o prato onde está o alimento e voilá! Pa...
Casca de Laranja Triturada 75g
Utilização: Ideal para infusões, a casca da laranja tem um aroma doce e cítrico. Pode ser usado em chás, infusões de leite, marinadas e caldos. ...
Máquina Manual de Enchidos e Almondegas
Utilização: máquina ideal para fazer enchidos e almodegas. Inclui dois acessórios, prontos a usar, para fazer almondegas e salsichas. Passo a pa...
Ralador inox
Utilização: Para ralar fescos e desidratados. Desde gengibre fresco, noz moscada, raiz de curcuma ou qualquer outra fruta, legume ou raiz. Mate...
Pinça e Colher de Chef
Utilização: Para quem gosta de pequenos detalhes. Um dois em um: pinça de um lado e colher do outro. Ideal para empratamento e prova. Tamanho ap...
Pack Saquetas
Pack Saquetas Esta caixa inclui 5 saquetas de especiarias à sua escolha e pode ser personalizada com o nome ou frase que desejar. Tamanho da ca...
Cebola Frita 75g
Utilização: Utilização: use a cebola frita como crocante em qualquer receita. Adicione aos seus molhos, saladas, sushi ou até aos cachorros do jant...
Palitos de espetada 250uni
Utilização: Paus de bambu para fazer as suas próprias espetadas em casa. Utilize tanto com carnes e peixes como com frutas ou até gomas. Materia...
Pack Oriental
Cabaz de especiarias selecionadas: Oriental Inclui frascos de Zaatar Caril Goa em grão Caril London Garam Masala Ras el Hanout Tamanho d...
Limão Caviar em rodelas 25g
Utilização: O Limão Caviar é conhecido pela sua polpa, formada por pequenas esferas que rebentam na boca, semelhante às ovas do peixe, na aparênci...
Máquina Hamburguer Coração Pequena
Utilização: Coloque uma pequena esfera de carne picada por baixo da forma e pressione a mola até a carne ficar toda a mesma altura. Apesar de ser a...
Espinafre em folha 50g
Utilização: Pode (e deve) usar em salteados de legumes, recheios de carnes, saladas detox ou sumos energéticos. Pode hidratar em água ou juntar aos...
Tempero para Peixe 50g
Utilização: ideal para marinar peixes e para finalizar, após confeçção. O sabor da alface do mar remete-nos ao aroma do mar e o yuzo transmite um ...
Cogumelo Shitake inteiro 25g
Utilização: Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos...
Tomilho em rama 20g
Utilização: O tomilho em rama é ideal para estufados e caldos. Não só as suas folhas, como a sua própria rama, têm um sabor caracteristico capaz d...
Pack Peixe
Cabaz de especiarias selecionadas: Peixe Inclui frascos de Ervas Provençais Mediterrânea Alho granulado Caril Madras Endro Entrega previ...
Pack Vegetais
Cabaz de especiarias selecionadas para Vegetais Inclui frascos de Pimentão Fumado Zaatar Alho granulado Chimichurri Caril Original Tama...
Pack Picantes
Cabaz de especiarias selecionadas: Picantes Este é o conjunto ideial para si ou para oferecer a gosta de saborear picantes. Inclui frascos de ...
Carnes
Cabaz de especiarias selecionadas: Carne Inclui frascos de Pimentão Fumado moído Pimentão Doce Triturado Alho granulado Chimichurri Tempero...
Jalapeño pedaços 50g
Utilização: Arriba, que este é picante! Pode usar para calientar o seu guacamole, para estufados, para carnes picadas, para saladas hot hot ou para...
Chá Laranja e Menta 50g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. Adicionam...
Flor de Chá Sol Dourado 1uni
Utilização: flor de chá Branco com um malmequer ao centro. Sugestão: água a 100ºC - 10-15 minutos. Ingredientes: Conservar em local fresc...
Termómetro Eletrónico para Carne
Utilização: Desta vez elétrico, para facilitar ainda mais! Com uma tabela de temperaturas para cozinhar carne na extremidade e uma sonda de aço ino...
Máquina Meat-Cake Pequena
Utilização: Coloque uma pequena esfera de carne picada por baixo da forma e pressione a mola até a carne ficar toda a mesma altura. Apesar de ser a...
Máquina Hamburguer Trevo Pequena
Utilização: Coloque uma pequena esfera de carne picada por baixo da forma e pressione a mola até a carne ficar toda a mesma altura. Apesar de ser a...
Máquina Hamburguer Trevo Grande
Utilização: Coloque uma pequena esfera de carne picada por baixo da forma e pressione a mola até a carne ficar toda a mesma altura. Apesar de ser a...
Máquina Hamburguer Minie
Utilização: Coloque uma pequena esfera de carne picada por baixo da forma e pressione a mola até a carne ficar toda a mesma altura. Apesar de ser a...
Papel separador de 10x10cm
Utilização: Tem um negócio de hamburguers? Faz as suas próprias almondegas e congela? Este papel vegetal é perfeito para separar as unidades e ser ...
Pimento Verde grande 100g
Utilização: sem aditivos, apenas pimento verde desidratado e com triturado maior. Pode usar em saladas, pizzas, em salteados de legumes ou até hamb...