Chimichurri 50gr
Utilização:O Chimichurri é a mistura de especiarias mais vendida na Milastas. Muito versátil! Aconselhamos no tempero de carnes, como é habitualme...
Pimentão Fumado 100g
Utilização:Devido ao seu sabor fumado, é ideal para carnes e vegetais.Receita:Junte o pimentão doce fumado com azeite e faça uma pasta para barrar ...
Alho granulado 100g
Utilização:Ideal para adicionar a saladas, tempero de carnes e enchidos, conferindo-lhe um ótimo sabor. Em proporção, 100g de alho granulado equiva...
Tripa Colagénio 21mm
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa de colegénio é comestível e tem uma mordida suave. Pode ser usada para encher com carnes, ...
Zaatar 100g
Utilização: tempero muito usado no Médio Oriente, composto por várias ervas aromáticas e sementes de sésamo. Pode misturar o zaatar com azeite e ba...
Mistura para Bolonhesa 100g
Utilização:Tempere a carne picada, para a sua bolonhesa, com esta mistura. Pode usar também na lasanha.Receita:Receita: Prepare o refogado, frite a...
Beterraba em pó 100g
Utilização:Para seus sumos, paquecas ou macarons. Recomendamos ainda o uso como corante natural, dando mais cor aos seus pratos e um sabor doce. Po...
Oregãos em folha 25g
Utilização: Ideal para pizzas e massas. Frequentemente usado em saladas frescas, pastas e molhos. Nome Botânico: Origanum VulgareIngredientes: Oreg...
Mistura Mediterranea 50g
Utilização:É um sabor que já deve ter provado na sua pizzaria preferida. Pode usar em massas, pizzas e até saladas. Para os mais atrevidos, tempere...
Açafrão das Índias ou Curcuma 100g
Utilização:Curcuma é também conhecida como açafrão da terra ou açafrão das índias. Considerada um super alimento, pode ser utilizada em bebidas e c...
Canela do Ceilão em pó 100g
Utilização:A canela do ceilão, originária do Siri Lanka, tem uma textura mais fina que a canela que costumamos usar. Mais aromática, pode usar em v...
Ras el Hanout 100g
Utilização:A verdadeira prova que vários sabores juntos, criam saborosas sensações. Pode usar esta mistura com tofu, carnes ou legumes assados ou g...
Alho em pó 100g
Utilização:O alho em pó pode ser utilizado em qualquer prato. Confere um ótimo sabor quando utilizado na selagem de carnes. É ideal para texturas c...
Cebolinho Tubular desidratado 20g
Utilização: Leve sabor a cebola, muito usado em saladas e molhos. Deve ser usado a temperaturas médias ou frias para não perder a sua cor e proprie...
Pimentão doce 140astas 100g
Utilização: Dá cor e aroma aos seus pratos. Ótimo para aromatizar molhos à base de tomate. Muito usado na paella espanhola e no tempero de carnes. ...
Lemon Pepper com ervas 75g
Utilização:O aroma cítrico do limão, traz uma frescura especial a este tempero. Ideal para temperar as suas saladas e as carnes brancas, como o fra...
Shawarma 100g
Utilização: Ótimo para uma kebab caseira. Como? Tempere a carne ou o tofu com esta mistura e prepare os wraps para abraçar esta delícia. Pode ainda...
Barbecue 100g
Utilização: Envolva diretamente com a carne ou junte ao azeite para pincelar a carne durante o grelhado. Ótimo para entrecosto, hamburguers, entrem...
Sumac em pó 100g
Utilização: proveniente de bagas ou frutos de cor vermelha, o seu sabor é citrico. Pode usá-lo para realçar o sabor da laranja e do limão em várias...
Caril da Índia 100g
Utilização: O caril mais simples da Milastas, ótimo para iniciar uma viagem à Índia. Incrível para adicionar ao seu refogado, dando-lhe um sabor ma...
Cebola desidratada em pó 100g
Utilização: A forma mais fina e discreta de temperar as suas sopas, molhos e carnes. Ideal para aromatizar caldos. Em proproção, 100g de cebola gr...
Refogado Laminado 100g
Utilização:Mistura de alho e cebola para o seu refogado do dia-a-dia. Sem chorar e sem ficar com as mãos a cheirar a alho. Receita:Basta demolhar p...
Pimenta preta em grão 100g
Utilização: Tempero indispensável na nossa cozinha. Com ajuda de um moinho, triture a pimenta na hora de cozinhar. Receita: Use os grãos inteiros d...
Mostarda em pó 100g
Utilização: Já moída, a mostarda apresenta uma textura mais húmida que outras especiarias, ideal para envolver em carnes e molhos. Nome Botânico: S...
Fumo em pó 100g
Utilização:O aroma de fumo, também conhecido como "fumaça" ou fumo em pó, é usado para dar sabor a churrasco ou fumeiro aos alimentos. Pode adicion...
Canela do Ceilão em pau 50g
Utilização:Sabor doce e quente. A canela do ceilão, originária do Sri Lanka, tem uma textura mais fina que a canela que costumamos usar. Sabor mais...
Tempero para Carne 100g
Utilização: O tempero de Especiarias super completo! Seja perú, ou porco, ou cabrito ou a sua carne preferida, use apenas este tempero para a sua m...
Moinho de Vidro
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão.Medidas: 15cm altura...
Sal Rosa Grosso dos Himalaias 200g
Utilização: Natural e sem aditivos. Consuma menos sal e, o que consumir, que seja sem adições, não refinado, como este!Ingredientes: sal originario...
Coentros em grão 50g
Utilização: A semente do coentro é utilizada para temperar pratos de forno, sejam carnes ou peixes. Podem ser usadas cruas, tostadas, inteiras ou m...
Louro em folha 10g
Utilização: Muito usado na gastronomia portuguesa. Frequente em pratos de confeção lenta onde liberta todo o seu sabor.Nome Botânico: Laurus Nobili...
Frasco de Vidro 115ml
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão.Medidas: 14cm altura...
Garam Masala 100g
Utilização: Esta é a mistura de especiarias mais comum na Índia. “Garam” significa quente e “Masala” significa mistura de especiarias. Pode usar no...
Tempero para Vegetais 100g
Utilização:Ideal no tempero dos seus vegetais assados no forno, salteados ou cozidos.Receita:Deite por cima das batatas acabadas de fritar ou de sa...
Curcuma em raiz inteira 100g
Utilização: curcuma é um superalimento, cheio de propriedades que nos ajudam a tratar várias doenças, graças à curcumina. No caso da raíz, pode usa...
Cominhos em pó 100g
Utilização:Ótimo para pratos de carnes vermelhas e aves. É muito usado para temperar enchidos. Frequentemente usado em várias receitas de caril.Rec...
Hibisco 50g
Utilização: conhecido pelas suas propriedades antioxidantes e antienvelhecimento. O hibisco pode ser usado para bebidas, aromatizar liquídos ou com...
Pimenta Cayena 100g
Utilização:Muito picante, a Pimenta Cayenna pode usada nas mais variadas receitas e até em doces, como o chocolate. Conhecida por estimular o metab...
Tomilho em folha 50g
Utilização:Só de cheirar, faz crescer água na boca. As carnes guisadas, o cabrito assado no forno ou até aquele peixe fresco do mercado vão adorar ...
Folhas de Caril 10g
Utilização:Use as folhas de caril, tal como usa as de louro. Aroma citrico e perfumado.Receita:Adicione ao seu refogado e deixe libertar sabor dura...
Laranja desidratada rodelas 40g
Utilização:O aroma cítrico e doce. A laranja desidratada é ideal para fazer águas aromatizadas, chás quentes e adicionar aos seus doces. Pode ainda...
Bicarbonato Sódio 100g
Utilização:Excelente substituto do fermento em várias receitas. Pode ainda usar para higienizar frutas e verduras, misturando na água, enquanto as ...
Soudani Harissa 100g
Utilização: Harissa é um tempero ligeiramente picante que o vai levar até à Tunísia. Usada para aromatizar cuscus, carnes ou até molhos. Ótimo para...
Cebola desidratada granulada 100g
Utilização: Fácil de adicionar aos seus molhos, tempero de carnes e vegetais. Em proproção, 100g de cebola granulada equivalem a 900g de cebola fre...
Manjericão em folha 50g
Utilização:Seja num pesto, numa salada, numa massa, num peixe ou num frango. Receita:Quer mais ideias? Use durante o cozinhado ou no final da recei...
Baharat ou Pimenta Síria 100g
Utilização:Também conhecida como Pimenta Síria, muito típica do Médio Oriente. Pode usar para temperar carne, juntar a marinadas, para tempero de p...
Cenoura 100g
Utilização: Ideal para fazer arroz primavera ou para incorporar nos seus estufados. Basta adicionar água antes de cozinhar, durante 10 a 15 minutos...
Tomate em pó 100g
Utilização: Sabor adocicado tal como conhecemos o molho Ketchup. Sugerimos que utilize em molhos, sopas, pizzas e mistura de farinhas. Em porporção...
Chá Canela e Gengibre 75g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. O gengibr...
Tempero para Frango 50g
Utilização:Com aroma fresco a limão, o Tempero para Frango é ideal para frango e outras carnes brancas. Pode utilizar para marinar a carne previame...
Tempero Mexicano 100g
Utilização: Arriba que temos fiesta! Tempere a carne, soja, tofu ou vegetais e prepare os tacos, burritos, chilly ou tortilhas recheadas.Receita: T...
Mistura de 3 Pimentas 100g
Utilização:Não há cozinha sem pimentas, certo? Aproveite para encher o seu moinho e usufrua das melhores pimentas moídas na hora.Receita:Depois de ...
Pimentão picante fumado 100g
Utilização: Devido ao seu aroma fumado, é ideal para carnes grelhadas. Com sabor picante, pode utilizar para carnes, legumes e tofu.Receita: Junte ...
Mostarda em grão 100g
Utilização: Com ajuda de um almofariz, esmague-a e eleve o seu sabor. Ótima para acompanhar carnes vermelhas. Pode usar diretamente em carnes verme...
Limão desidratado rodelas 30g
Utilização:Os citrinos são ótimos aromáticos para várias receitas. Pode usar para aromatizar caldos e laticínios, para fazer sobremesas ou infusões...
Pão Ralado com Alho e Salsa 250g
Utilização:Crocante e com sabor! Para panados ou gratinados, este pão ralado para além de ser um crocante fino tem sabor a alho e salsa. Receita:Po...
Cardamomo em grão 50g
Utilização: Ideal para moer na hora de cozinhar. Como alternativa pode ainda adicionar ao gin duas bagas e uma casca de citrínos, combinação perfei...
Anis estrelado 50g
Utilização: Essencial na comida chinesa. A estrela de anis é rica em óleos essenciais, tem sabor doce e quente.Receita:Muito usada na receita de bi...
Ervas Provençais 50g
Utilização: Mistura de ervas aromáticas versátil. Pode usar em carnes, tofu, salteados de legumes e até peixe. Mais aromáticas, menos sal!Receita: ...
Dukkah 100g
Utilização:O Dukkan é uma mistura de especiarias e frutos secos originária o Egipto. O Dukkan está para o Egipto, assim como o Caril está para a Ín...
Tikka Masala 100g
Utilização:Esta combinação de especiarias é usada para a receita de Tikka Masala. O pimentão é a base desta mistura, com origem Oriental. Ligeirame...
Cebola desidratada laminada 50g
Utilização: Sem chorar, apenas precisa de hidratar a cebola durante 10 a 15 minutos antes de a usar. Facilita os seus refogados e qualquer prato on...
Alecrim em folha 50g
Utilização:Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite.Receita:Junte azeite, alecrim, piment...
Ñoras 10g
Utilização:É uma variante da malagueta mas mais redonda e não é picante. De sabor mais doce, pode ser usado em estufados, jardineiras e arrozes. Re...
Cogumelo Paris triturado 50g
Utilização: Salteado de cogumelos e bacon, rissotto, mix de legumes, massas, recheios e muitas outras utilizações. Adicione os cogumelos desidratad...
Folha de Lima Kaffir 5g
Utilização:A folha de Lima Kaffir é um aroma que nos faz viajar até à cozinha Tailandesa. Com o seu aroma cítrico, pode ser usada em pratos, bebida...
Espinafre em pó 100g
Utilização: Corante natural para as suas massas frescas, bolos ou pão caseiro. Pode ainda adicionar nos seus batidos ou sopas.Receita: Prepare um b...
Açafroa ou Cártamo 10g
Utilização:Muito usado nos Açores, a açafroa é uma flor desidratada essencial para todo o tempero de peixes, em sopa ou nos molhos, como o de salsa...
Zimbro em bagas 50g
Utilização: Ligeiramente esmagadas libertam um incrível sabor, perfeito para combinar com carnes vermelhas e de caça. Por outro lado, ótima opção p...
Coentros em pó 100g
Utilização: Utilizado em assados e tempero de leguminosas. Use durante a confeção de receitas ou no final para temperar.Receita: Adicione os coentr...
Carolina Reaper 1 unidade
Utilização:Carolina Reaper é uma malagueta com aroma doce, frutado e com notas de chocolate e canela. Conhecida por ser uma das malaguetas mais pic...
Endro em folha 25g
Utilização:Utilizada para marinar e temperar peixes e mariscos. Ótimo para adicionar a molhos à base de natas ou iogurte e ainda a pickles. Sabor f...
Erva-Príncipe ou Lemon-Grass 30g
Utilização:Conhecida em inglês por lemon grass, com sabor suave a limão, muito usada em chás.Receita:Panacota: faça uma infusão da erva principe em...
Tandoori Masala 100g
Utilização:Tandoori é uma receita tradicional Índiana, feita em forno de barro. Começa por ser feita a marinada do frango com iogurte e esta mistur...
5 Especiarias Chinesas 100g
Utilização:Mistura originária da China, usada em pratos doces e salgados. Destingue-se por ter os cinco elemento essencias de um prato: amargo, doc...
Galanga moida 100g
Utilização:Raiz da familia do gengibre, muito usada em pratos asiáticos. Muito usado também em slowcooking. Ótima combinação com lemon-grass e frut...
Especiarias para Bolos e Bolachas 100g
Utilização: Para além do delicioso sabor a canela e gengibre, esta mistura é muito nutritiva dando-lhe energia, com a canela, e protegendo o seu co...
Caril Verde Tailandês 100g
Utilização: a sua cor verde provem do pimento verde (green cayenne chile peppers) usado na sua composição. Cada caril é uma mistura de especiarias ...
Coentros em folha 25g
Utilização: É opcional demolhar previamente as folhas. Por ser desidratado, pode guardá-lo durante mais tempo e usar quando quiser. Ótimo para refr...
Pimentão triturado 100g
Utilização: com uma cor fantástica, este pimentão triturado é ideal para tempero de qualquer prato deixando uma cor incrível e uma apresentação sem...
Sálvia em folha 25g
Utilização: Ótima aliada na digestão e no controlo da retenção de líquidos. Pode ainda usar para tempero de carnes, molhos e sobremesas.Receita: Pa...
Salsa em folha 25g
Utilização: Ideal para tempero de carnes picadas e peixes. Pode ser misturada com o pão ralado dando-lhe mais sabor e cor.Receita: Adicione a salsa...
Pimenta do paraiso em grão 50g
Utilização:Conhecida também como Pimenta-da-Guiné, é usada frequentemente nas culinárias da África Ocidental e da África do Norte. Tem um sabor pic...
Pimenta rosa em grão 50g
Utilização:Única e delicada no aroma dos seus pratos. Sabor incrível quando adicionado ao Gin ou a chocolate. Use para temperar peixe e carnes.Rece...
Cravinho em grão 50g
Utilização: Frequentemente usado em estufados, assados, guisados ou cozidos. Pode ainda adicionar ao bolo de mel, dando-lhe um aroma único.Nome Bot...
Caril da Índia Original 100g
Utilização:Um caril completo, com picante muito suave. Uma mistura de especiarias únicas para fazer o seu caril. Pode usar com legumes, carne ou pe...
Malha Rotty 1m
Utilização: Aconchegue bem os legumes, lombos ou peitos recheados com a ajuda desta malha. Esta malha é elástica podendo ir até 14cm de diamentro. ...
Pimenta da Jamaica em pó 100g
Utilização:Conhecida como "Allspice" pela sua riqueza de aromas. Faz lembrar o aroma da canela, pimenta, cravinho e noz moscada. Muito usada na Jam...
Mistura de 5 Pimentas 100g
Utilização:Qual é a receita que não leva pimenta? Aproveite esta mistura para encher o seu moinho ou para usar no almofariz.Receita:Prepare um quei...
Aji triturado 50g
Utilização:Com um sabor acre e fortemente picante, o aji é da família da malagueta e do tabasco. Receita:Muito usada da Argentina para molhos e tem...
Funcho em grão 50g
Utilização: Indicada para aromatizar produtos de pastelaria, para temperar pratos de peixe, bebidas e licores.Receita: Corte as batatas em cubos, t...
Elásticos para Cozinhar
Utilização: Não deixe fugir o sabor! Recheie um lombo ou um peito de frango e feche com estes elásticos.Pode ainda usar para ajudar a fechar bringe...
Botões de Rosa 25g
Utilização:Os botões de rosa têm um sabor doce e floral. Muito usados para infusões ou para decoração de pratos.Receita:Adicione um botão de rosa a...
Cominhos Negros 75g
Utilização: Nigella sativa, conhecida como cominhos negros, usada desde cedo para fins terapeuticos. Pode usar para fazer chá, ou para adicionar ao...
Gengibre em raiz pedaços 50g
Utilização:Sem qualquer aditivo, o gengibre acelera o metabolismo, é antioxidante e anti-inflamatório. Estas raizes podem ser usadas para infusão, ...
Canela em pau 50g
Utilização:Muito utilizada para aromatizar bebidas quentes ou frias, sobremesas e caldos.Receita:Adicionada à casca de laranja resulta num ótimo ch...
Alho com piri piri 75g
Utilização:Pode usar como topping ou para cozinhar qualquer receita. O alho e piri piri é ideal para molhos picantes, adicionar a carnes e estufado...
Erva doce em grão 50g
Utilização:Ideal para as saborosas castanhas cozidas. Ainda assim, pode ser utilizado para receitas pães e bolos. Tradiconalmente é usado para temp...
Canela em pó 100g
Utilização: Para além de muitos benefícios, a canela pode ser um substituto de parte do açúcar em muitas das suas sobremesas. Sugerimos a utilizaçã...
Tomate desidratado 50g
Utilização: Pronto a usar em saladas, cuscus ou pastas. Em porporção, 1kg de tomate desidratado equivale a 22kg de tomate fresco.Receita: Demolhe e...