Ingredientes: » Cenoura » Cogumelos » Feijão Manteiga » Vinho Tinto » Coentros Frescos » Tomate » Couve » Refogado Milastas » Pimentão Fumado Milastas » Mistura de Pimentas Milastas Preparação: 1. Comece por hidratar o refogado. Escorra o excesso de água e faça o refogado como habitual com o azeite. 2. Adicione o tomate cortado sem...
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A base de massa de bolo mais versátil para adicionar as especiarias que mais gostar! Com apenas 3 ovos!! Ingredientes: »3 ovos »3 chávenas de farinha »2 chávenas de açúcar »1 chávena e meia de leite »2 c sopa de manteiga amolecida »1 c sopa rasa de fermento para bolos »2 c sopa de cacau em pó »1 c sobremesa de Pimenta da Jamaica Prep...
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Ingredientes: »Alho Fumado Milastas »Mistura de 5 Pimentas »Cebola Granulada »Massa Filo »Espinafres »Alho Francês »Cebolete »Coentros » Azeite e Manteiga »Queijo Feta »2 ovos Preparação: 1. Numa panela aqueça um fio generoso de azeite. Lamine 4 dentes de Alho Fumado e deixe fritar. Adicione os legumes por esta ordem: alho francês cor...
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Ingredientes: ervilhas congeladas batatas ( ou batata doce, ou courgette ou outro legume à sua escolha) Refogado Milastas Cardamomo em pó Milastas Três Pimentas Milastas água Especiarias para Caldos Milastas Preparação: Comece por colocar uma panela com água fria e uma colher de sopa da mistura de especiarias para caldos. D...
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Uma receita simples e muito fresca. Ingredientes: morangos pepino cebola roxa hortelã Ervas Provençais salmão laranja sal Chimichurri azeite vinagre Preparação: Para a salada, corte a cebola roxa, o pepino e metade dos morangos em quadradinhos pequenos (brunesa fina) e reserve numa taça. Num frasco à parte, coloque duas colheres ...
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No último live do Temperar é fácil tivemos o prazer de receber a Sahima, concorrente do Masterchef 2022. Aqui fica a sua receita de Pakoras: Ingredientes: 1 Batata Média 1 colher de sopa Cebola desidratada 1/2 colher sobremesa Cominhos em grão 1/2 colher de café de Piri Piri triturado 2 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres...
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