Utilização:
Conhecida como "Allspice" pela sua riqueza de aromas. Faz lembrar o aroma da canela, pimenta, cravinho e noz moscada. Muito usada na Jamaica, em pratos doces e salgados.
Sugerimos a utilização em carnes e vegetais.

Receita:
 Ideal para adicionar à cacao em pó, para a sua receita de bolo marmore.

Nome Botânico: Pimenta officinalis, P.dioica
Ingredientes: Pimenta da jamaica moída

Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.