Mostarda em grão 100g
Nome Botânico: Sinapis Alba
Ingredientes: Mostarda em grão
Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
Milastas
Especiarias
11 Em stock
Utilização: Com ajuda de um almofariz, esmague-a e eleve o seu sabor. Ótima para acompanhar carnes vermelhas. Pode usar diretamente em carnes vermelhas.
Nome Botânico: Sinapis Alba
Ingredientes: Mostarda em grão
Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
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Pimentão Fumado 100g
Utilização:Devido ao seu sabor fumado, é ideal para carnes e vegetais.Receita:Junte o pimentão doce fumado com azeite e faça uma pasta para barrar ...
Alho granulado 100g
Utilização:Ideal para adicionar a saladas, tempero de carnes e enchidos, conferindo-lhe um ótimo sabor. Em proporção, 100g de alho granulado equiva...
Zaatar 100g
Utilização: tempero muito usado no Médio Oriente, composto por várias ervas aromáticas e sementes de sésamo. Pode misturar o zaatar com azeite e ba...
Beterraba em pó 100g
Utilização:Para seus sumos, paquecas ou macarons. Recomendamos ainda o uso como corante natural, dando mais cor aos seus pratos e um sabor doce. Po...
Açafrão das Índias ou Curcuma 100g
Utilização:Curcuma é também conhecida como açafrão da terra ou açafrão das índias. Considerada um super alimento, pode ser utilizada em bebidas e c...
Canela do Ceilão em pó 100g
Utilização:A canela do ceilão, originária do Siri Lanka, tem uma textura mais fina que a canela que costumamos usar. Mais aromática, pode usar em v...
Alho em pó 100g
Utilização:O alho em pó pode ser utilizado em qualquer prato. Confere um ótimo sabor quando utilizado na selagem de carnes. É ideal para texturas c...
Ras el Hanout 100g
Utilização:A verdadeira prova que vários sabores juntos, criam saborosas sensações. Pode usar esta mistura com tofu, carnes ou legumes assados ou g...
Cebolinho Tubular desidratado 20g
Utilização: Leve sabor a cebola, muito usado em saladas e molhos. Deve ser usado a temperaturas médias ou frias para não perder a sua cor e proprie...
Pimentão doce 140astas 100g
Utilização: Dá cor e aroma aos seus pratos. Ótimo para aromatizar molhos à base de tomate. Muito usado na paella espanhola e no tempero de carnes. ...
Shawarma 100g
Utilização: Ótimo para uma kebab caseira. Como? Tempere a carne ou o tofu com esta mistura e prepare os wraps para abraçar esta delícia. Pode ainda...
Sumac em pó 100g
Utilização: proveniente de bagas ou frutos de cor vermelha, o seu sabor é citrico. Pode usá-lo para realçar o sabor da laranja e do limão em várias...
Caril da Índia 100g
Utilização: O caril mais simples da Milastas, ótimo para iniciar uma viagem à Índia. Incrível para adicionar ao seu refogado, dando-lhe um sabor ma...
Fumo em pó 100g
Utilização:O aroma de fumo, também conhecido como "fumaça" ou fumo em pó, é usado para dar sabor a churrasco ou fumeiro aos alimentos. Pode adicion...
Pimenta preta em grão 100g
Utilização: Tempero indispensável na nossa cozinha. Com ajuda de um moinho, triture a pimenta na hora de cozinhar. Receita: Use os grãos inteiros d...
Mostarda em pó 100g
Utilização: Já moída, a mostarda apresenta uma textura mais húmida que outras especiarias, ideal para envolver em carnes e molhos. Nome Botânico: S...
Canela do Ceilão em pau 50g
Utilização:Sabor doce e quente. A canela do ceilão, originária do Sri Lanka, tem uma textura mais fina que a canela que costumamos usar. Sabor mais...
Coentros em grão 50g
Utilização: A semente do coentro é utilizada para temperar pratos de forno, sejam carnes ou peixes. Podem ser usadas cruas, tostadas, inteiras ou m...
Moinho de Vidro
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão.Medidas: 15cm altura...
Frasco de Vidro 115ml
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão.Medidas: 14cm altura...
Sal Rosa Grosso dos Himalaias 200g
Utilização:Natural e sem aditivos. Consuma menos sal e, o que consumir, que seja sem adições, não refinado, como este!Receita:Ideal para o tempero ...
Cominhos em pó 100g
Utilização:Ótimo para pratos de carnes vermelhas e aves. É muito usado para temperar enchidos. Frequentemente usado em várias receitas de caril.Rec...
Hibisco 50g
Utilização: conhecido pelas suas propriedades antioxidantes e antienvelhecimento. O hibisco pode ser usado para bebidas, aromatizar liquídos ou com...
Curcuma em raiz inteira 100g
Utilização: curcuma é um superalimento, cheio de propriedades que nos ajudam a tratar várias doenças, graças à curcumina. No caso da raíz, pode usa...
Pimenta Cayena 100g
Utilização:Muito picante, a Pimenta Cayenna pode usada nas mais variadas receitas e até em doces, como o chocolate. Conhecida por estimular o metab...
Bicarbonato Sódio 100g
Utilização:Excelente substituto do fermento em várias receitas. Pode ainda usar para higienizar frutas e verduras, misturando na água, enquanto as ...
Mistura de 3 Pimentas 100g
Utilização:Não há cozinha sem pimentas, certo? Aproveite para encher o seu moinho e usufrua das melhores pimentas moídas na hora.Receita:Depois de ...
Pimentão picante fumado 100g
Utilização: Devido ao seu aroma fumado, é ideal para carnes grelhadas. Com sabor picante, pode utilizar para carnes, legumes e tofu.Receita: Junte ...
Cardamomo em grão 50g
Utilização: Ideal para moer na hora de cozinhar. Como alternativa pode ainda adicionar ao gin duas bagas e uma casca de citrínos, combinação perfei...
Ñoras 10g
Utilização:É uma variante da malagueta mas mais redonda e não é picante. De sabor mais doce, pode ser usado em estufados, jardineiras e arrozes. Re...
Anis estrelado 50g
Utilização: Essencial na comida chinesa. A estrela de anis é rica em óleos essenciais, tem sabor doce e quente.Receita:Muito usada na receita de bi...
Zimbro em bagas 50g
Utilização: Ligeiramente esmagadas libertam um incrível sabor, perfeito para combinar com carnes vermelhas e de caça. Por outro lado, ótima opção p...
Açafroa ou Cártamo 10g
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Coentros em pó 100g
Utilização: Utilizado em assados e tempero de leguminosas. Use durante a confeção de receitas ou no final para temperar.Receita: Adicione os coentr...
Tandoori Masala 100g
Utilização:Tandoori é uma receita tradicional Índiana, feita em forno de barro. Começa por ser feita a marinada do frango com iogurte e esta mistur...
Galanga moida 100g
Utilização:Raiz da familia do gengibre, muito usada em pratos asiáticos. Muito usado também em slowcooking. Ótima combinação com lemon-grass e frut...
Carolina Reaper 1 unidade
Utilização:Carolina Reaper é uma malagueta com aroma doce, frutado e com notas de chocolate e canela. Conhecida por ser uma das malaguetas mais pic...
Pimenta do paraiso em grão 50g
Utilização:Conhecida também como Pimenta-da-Guiné, é usada frequentemente nas culinárias da África Ocidental e da África do Norte. Tem um sabor pic...
Funcho em grão 50g
Utilização: Indicada para aromatizar produtos de pastelaria, para temperar pratos de peixe, bebidas e licores.Receita: Corte as batatas em cubos, t...
Pimenta da Jamaica em pó 100g
Utilização:Conhecida como "Allspice" pela sua riqueza de aromas. Faz lembrar o aroma da canela, pimenta, cravinho e noz moscada. Muito usada na Jam...
Pimentão triturado 100g
Utilização: com uma cor fantástica, este pimentão triturado é ideal para tempero de qualquer prato deixando uma cor incrível e uma apresentação sem...
Pimenta rosa em grão 50g
Utilização:Única e delicada no aroma dos seus pratos. Sabor incrível quando adicionado ao Gin ou a chocolate. Use para temperar peixe e carnes.Rece...
Cravinho em grão 50g
Utilização: Frequentemente usado em estufados, assados, guisados ou cozidos. Pode ainda adicionar ao bolo de mel, dando-lhe um aroma único.Nome Bot...
Cominhos Negros 75g
Utilização: Nigella sativa, conhecida como cominhos negros, usada desde cedo para fins terapeuticos. Pode usar para fazer chá, ou para adicionar ao...
Aji triturado 50g
Utilização:Com um sabor acre e fortemente picante, o aji é da família da malagueta e do tabasco. Receita:Muito usada da Argentina para molhos e tem...
Erva doce em grão 50g
Utilização:Ideal para as saborosas castanhas cozidas. Ainda assim, pode ser utilizado para receitas pães e bolos. Tradiconalmente é usado para temp...
Canela em pau 50g
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Canela em pó 100g
Utilização: Para além de muitos benefícios, a canela pode ser um substituto de parte do açúcar em muitas das suas sobremesas. Sugerimos a utilizaçã...
Gengibre em raiz pedaços 50g
Utilização:Sem qualquer aditivo, o gengibre acelera o metabolismo, é antioxidante e anti-inflamatório. Estas raizes podem ser usadas para infusão, ...