Utilização: curcuma é um superalimento, cheio de propriedades que nos ajudam a tratar várias doenças, graças à curcumina. No caso da raíz, pode usar uma lima fina para desfazer ou partir em pedaços mais pequenos para receitas ou chás.

Nome Botânico: Curcuma longa
Ingredientes: raíz de curcuma desidratada
Valores Nutricionais: Valor energético 387 Kcal/100 g; Gorduras 9,6 g/100 g; Ácidos gordossaturados 3,1 g/100 g; Hidratos de Carbono 66,7 g/100 g; Acúcares 3,2 g/100 g; Proteínas 8,5 g/100 g.
Origem: India e Peru.

Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.