Utilização: Prepare uma refeição que o leve até à Índia. Esta é a mistura de especiarias mais comum na Índia.

Receita: Faça uma marinada com iogurte e garam masala e reserve. Adicone a garam masala no refogado e junte tomate até fritar. Adicione a proteína ou os vegetais previamente marinados e deixe cozinhar.

Ingredientes: cominhos, coentro, canela, piri piri, pimenta preta, cravinho, noz moscada e cardamomo.


Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.