Utilização:
Kumquat é uma pequena fruta cítrica, cuja polpa é muito ácida e a sua pele é surpreendentemente doce. O seu aroma é, por isso, uma mistura destas duas sensações.

Receita:
Siga a receita do leite de creme como habitual e, no momento de de aquecer o leite, adicione o kumquat em pó, para aromarizar.

Curiosidades:
Produzido em Portugal.

Ingredientes: kumquat desidratado em pó.