Caril Indiano Madras 100g
Utilização: Madras é o nome da cidade atualmente conhecida como Chennai, no sul da Índia. Pode ser usado na receita tradicional de caril com carne, peixe, marisco ou vegetais. Ingredientes: Cominhos, curcuma, cravinho, feno-grego, farinha de milho e piripiri. Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
Milastas
Mistura de Especiarias
Vários em stock
Utilização: Madras é o nome da cidade atualmente conhecida como Chennai, no sul da Índia. Pode ser usado na receita tradicional de caril com carne, peixe, marisco ou vegetais. Ingredientes: Cominhos, curcuma, cravinho, feno-grego, farinha de milho e piripiri. Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
escolhidos para siescolhidos para si
Chimichurri 50gr
Utilização: O Chimichurri é a mistura de especiarias mais vendida na Milastas. Muito versátil! Aconselhamos no tempero de carnes, como é habitual...
Alho granulado 100g
Utilização: Ideal para adicionar a saladas, tempero de carnes e enchidos, conferindo-lhe um ótimo sabor. Em proporção, 100g de alho granulado equi...
Pimentão Fumado 100g
Utilização: Devido ao seu sabor fumado, é ideal para carnes e vegetais. Receita: Junte o pimentão doce fumado com azeite e faça uma pasta para...
Chá Silhouette 30g
Sugestão de utilização: Ajuda na redução da sensação de inchaço e retenção de líquidos. Contém cavalinha, conhecida por ajudar a reduzir a retenção...
Mistura para Bolonhesa 100g
Utilização: Tempere a carne picada, para a sua bolonhesa, com esta mistura. Pode usar também na lasanha. Receita: Receita: Prepare o refogado,...
Refogado Laminado 100g
Utilização: Mistura de alho e cebola para o seu refogado do dia-a-dia. Sem chorar e sem ficar com as mãos a cheirar a alho. Receita: Basta de...
Beterraba em pó 100g
Utilização: Para seus sumos, paquecas ou macarons. Recomendamos ainda o uso como corante natural, dando mais cor aos seus pratos e um sabor doce. ...
Mistura Mediterranea 50g
Utilização: É um sabor que já deve ter provado na sua pizzaria preferida. Pode usar em massas, pizzas e até saladas. Para os mais atrevidos, tempe...
Tripa Colagénio
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa de colegénio é comestível e tem uma mordida suave. Pode ser usada para encher com carnes, ...
Tempero Italiano 100g
Utilização: Bambinos e Bambinas, esta combinação põe a família a falar italiano. Adicione em massas, gnocchis ou pizzas. Se não for adepto de prato...
Chá Levíssima 25g
Sugestão de utilização: Contribui para a acção redutora e digestiva, composto por chá verde sencha, conhecido pelo efeito antinflamatório e com caf...
Oregãos em folha 25g
Utilização: Ideal para pizzas e massas. Frequentemente usado em saladas frescas, pastas e molhos. Nome Botânico: Origanum Vulgare Ingredientes...
Zaatar 100g
Utilização: Muito usada na cozinha árabe. Pode misturar o zaatar com azeite e barrar no pão ou massa folhada e levar ao forno. Experimente também e...
Pão Ralado com Alho e Salsa 250g
Utilização: Crocante e com sabor! Para panados ou gratinados, este pão ralado para além de ser um crocante fino tem sabor a alho e salsa. Pode aind...
Canela do Ceilão em pó 100g
Utilização: A canela do ceilão, originária do Siri Lanka, tem uma textura mais fina que a canela que costumamos usar. Mais aromática, pode usar em...
Temperos Essenciais
Utilização: Todos os temperos que precisa para o dia-a-dia. Desde os salgados, até aos doce. Estas são as especiarias que não podem faltar na sua c...
Cenoura desidratada pedaços 100g
Utilização: Ideal para fazer arroz primavera ou para incorporar nos seus estufados. Basta adicionar água antes de cozinhar, durante 10 a 15 minutos...
Sal Rosa Grosso dos Himalaias 200g
Utilização: Natural e sem aditivos. Consuma menos sal e, o que consumir, que seja sem adições, não refinado, como este! Ingredientes: sal origin...
Refogado granulado 200g
Utilização: Mistura de alho e cebola para o seu refogado do dia-a-dia. Sem chorar e sem ficar com as mãos a cheirar a alho. Receita: Pronto a...
Chá Laranja e Menta 75g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. Adicionam...
Cebola Frita Baixo teor glúten 100g
Utilização: Desta vez com baixo teor de glúten, mas sempre crocante. A cebola frita em óleo de milho origina leves lascas crocantes para adicionar ...
Caril da Índia 100g
Utilização: O caril mais simples da Milastas, ótimo para iniciar uma viagem à Índia. Incrível para adicionar ao seu refogado, dando-lhe um sabor ma...
Mistura para Vegetais 100g
Utilização: Gosta das famosas batatas Camponesas? Então este é o tempero que vai ter de usar na sua cozinha. Use no tempero dos seus vegetais assa...
Cogumelo desidratado triturado 50g
Utilização: Salteado de cogumelos e bacon, rissotto, mix de legumes, massas, recheios e muitas outras utilizações. Adicione os cogumelos desidratad...
Cebola desidratada laminada 250g
Utilização: Facilita os seus refogados, marinadas e qualquer prato onde a utilize. Em proporção, 100g de cebola desidratada equivalem a 900g de ce...
Pimentão doce 140astas 100g
Utilização: Dá cor e aroma aos seus pratos. Ótimo para aromatizar molhos à base de tomate. Muito usado na paella espanhola e no tempero de carnes. ...
Barbecue 100g
Utilização: Envolva diretamente com a carne ou junte ao azeite para pincelar a carne durante o grelhado. Ótimo para entrecosto, hamburguers, entrem...
Chá Cardamomo e Anis 25g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. Rece...
Chá Canela e Gengibre 75g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. O gengibr...
Shawarma 100g
Utilização: Ótimo para uma kebab caseira. Como? Tempere a carne ou o tofu com esta mistura e prepare os wraps para abraçar esta delícia. Pode ainda...
Espinafre em pó 100g
Utilização: Corante natural para as suas massas frescas, bolos ou pão caseiro. Pode ainda adicionar nos seus batidos ou sopas. Receita: Prepare ...
Curcuma em raiz inteira 100g
Utilização: curcuma é um superalimento, cheio de propriedades que nos ajudam a tratar várias doenças, graças à curcumina. No caso da raíz, pode usa...
Açafrão das Índias ou Curcuma 100g
Utilização: Curcuma é também conhecida como açafrão da terra ou açafrão das índias. Considerada um super alimento, pode ser utilizada em bebidas e...
Alho em escama 100g
Utilização: Pronto a usar em marinadas ou demolhe em água previamente durante 10 a 15 minutos, para qualquer receita. Em proporção, 100g de alho e...
Gengibre em pó 100g
Utilização: Ideal para preparar bebidas anti-oxidantes, doces e gelados. Uso frequente na cozinha oriental. Pode juntar uma colher de café na sopa ...
Especiarias para Churrasco
Este Verão adicione mais sabor aos seus grelhados com as nossas especiarias selecionadas! Diminua o sal na hora de cozinhar, passe um Verão mais sa...
Pão Ralado Crocante 250g
Utilização: Tempura de camarão, filetes de pescada ou até aquela crosta de bacalhau espiritual no forno. Use o pão ralado crocante para tornar este...
Canela em pau 100g
Utilização: Muito utilizada para aromatizar bebidas quentes ou frias, sobremesas e caldos. Receita: Adicionada à casca de laranja resulta num ...
Ras el Hanout 100g
Utilização: A verdadeira prova que vários sabores juntos, criam saborosas sensações. Pode usar esta mistura com tofu, carnes ou legumes assados ou...
Pimentão triturado 100g
Utilização: com uma cor fantástica, este pimentão triturado é ideal para tempero de qualquer prato deixando uma cor incrível e uma apresentação sem...
Pimenta preta em grão 100g
Utilização: Tempero indispensável na nossa cozinha. Com ajuda de um moinho, triture a pimenta na hora de cozinhar. Use os grãos inteiros para dar s...
Mostarda em pó 100g
Utilização: Já moída, a mostarda apresenta uma textura mais húmida que outras especiarias, ideal para envolver em carnes e molhos. Nome Botânic...
Manjericão em folha 50g
Utilização: Seja num pesto, numa salada, numa massa, num peixe ou num frango. Receita: Quer mais ideias? Use durante o cozinhado ou no final ...
Garam Masala 100g
Utilização: Prepare uma refeição que o leve até à Índia. Esta é a mistura de especiarias mais comum na Índia. Receita: Faça uma marinada com iog...
Noz moscada em grão 10g
Utilização: Com auxílio de um ralador fino, rale a noz moscada diretamente nos seus cozinhados. Sabor mais NATURAL, fresco e fácil de conservar. ...
Fumo em pó 100g
Utilização: O aroma de fumo, também conhecido como "fumaça" ou fumo em pó, é usado para dar sabor a churrasco ou fumeiro aos alimentos. Pode adici...
Bicarbonato Sódio 100g
Utilização: Excelente substituto do fermento em várias receitas. Pode ainda usar para higienizar frutas e verduras, misturando na água, enquanto a...
Coentros em folha 25g
Utilização: É opcional demolhar previamente as folhas. Por ser desidratado, pode guardá-lo durante mais tempo e usar quando quiser. Ótimo para refr...
Alecrim em folha 50g
Utilização: Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite. Receita: Junte azeite, alecrim...