Utilização:
Sem qualquer aditivo, o gengibre acelera o metabolismo, é antioxidante e anti-inflamatório. Estas raizes podem ser usadas para infusão, aromatizar arroz ou estufados de carnes e vegetais. 

Receita: 
Adicione o gengibre ao leite de coco morno e deixe em infusão durante 30 a 60minutos. Adicione este leite de coco ao seu caril ou faça uma sobremesa.

Nome Botânico: Zingiber officinale
Ingredientes: gengibre desidratado

Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.