Utilização:
Macis é a membrana que envolve a Noz Moscada. Tendo um sabor mais florar que a noz moscada, é ideal para aromatizar o leite do molho bechamel, para titurar na hora e adicionar ao puré de batata ou até mesmo para ser usada em tempero de carnes e vegetais.

Receita:
Na hora de levar a couve flor ao forno, use a macis em pó para lhe dar um sabor extra.

Nome Botânico: Myristica Fragans
Ingredientes: macis

Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.