Utilização:
Esta combinação de especiarias é usada para a receita de Tikka Masala. O pimentão é a base desta mistura, com origem Oriental. Ligeiramente picante, mas muito saborosa!

Receita:
Prepare uma marinada juntando o Tikka Masala ao iogurte natural. Adicione aos legumes ou à carne. Deixe marinar. Prepare o refogado, adicione o tikka Masala e deixe cozinhar. Adicone tomate em pedaços e deixe fritar. Adicione os legumes ou a carne e deixe cozinhar. Para o molho, adicione leite de coco. Sirva com coentros frescos.

Ingredientes: pimentão, coentros, cominhos, cayenna, canela, curcuma, pimenta preta, cravinho, noz moscada e cardamomo.

Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.