Utilização: A mistura de especiarias mais usadas no Caril de Goa. Com um aroma ainda português, deixe-se apaixonar por este sabor. Aqueça levemente numa frigideira as especiarias, de seguida, com ajuda de um almofariz, moa as bagas e sementes e está pronto a usar.

Ingredientes: Cominhos, coentros, curcúma, funcho, feno grego, cravinho, gengibre, mostarda, pimenta da Jamaica, pimenta preta e piripiri.

Contem mostarda e pode conter glúten.

Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.