Especiarias para Churrasco
Este Verão adicione mais sabor aos seus grelhados com as nossas especiarias selecionadas! Diminua o sal na hora de cozinhar, passe um Verão mais sa...
Fumo em pó 100g
Utilização: O aroma de fumo, também conhecido como "fumaça" ou fumo em pó, é usado para dar sabor a churrasco ou fumeiro aos alimentos. Pode adici...
Cabaz Gin
Cabaz de especiarias selecionadas: Gin Inclui frascos de Zimbro em bagas Cardamomo em grão Pétalas de Rosa Alcaçuz Anis estreçado +Vale de...
Caril London Finest 100g
Utilização: Uma nova versão do caril Indiano. O London Finest é um caril selecionado, utilizado para receitas tipicas de caril ou molhos apenas com...
Cabaz Carne
Cabaz de especiarias selecionadas: Carne Inclui frascos de Pimentão Fumado moído Pimentão Doce Triturado Alecrim Cortado Chimichurri Moinho...
Cabaz Essenciais
Cabaz de especiarias selecionadas: Essenciais Inclui frascos de Pimentão 140 astas Especiarias para Caldos Cebola granulada Canela do Ceilão...
Erva-Príncipe ou Lemon-Grass 30g
Utilização: Conhecida em inglês por lemon grass, com sabor suave a limão, muito usada em chás. Receita: Panacota: faça uma infusão da erva pri...
Chá Noite Relaxante 40g
Utilização: Um chá especial para ajudar a ter uma noite tranquila, com um sabor a morango silvestre e maçã. Abrir o frasco faz crecer água na boca,...
Chipotle 25g
Utilização: Seco ao sol e fumado em forno. Sabor picante e fumado muito característico. Pode ser usado em estufados, slow cooking e molhos. Rec...
Tripa Vegetariana Calibre 23
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras vegetarianas. A tripa vegetal é composta por polissacarídeos e é comestível. Pode ser usada para en...
Folhas de Caril 10g
Utilização: Use as folhas de caril, tal como usa as de louro. Aroma citrico e perfumado. Receita: Adicione ao seu refogado e deixe libertar sa...
Habanero 20g
Utilização: Um dos picantes mais conhecidos. Com um sabor frutado, muito tipico da culinária mexicana. Receita: Num liquidificador coloque: po...
Pimenta Cubeba em grão 50g
Utilização: Conhecida como a pimenta com cauda, há quem a descreva como uma mistura entre a pimenta preta e a pimenta da Jamaica, contudo com arom...
Laranja desidratada rodelas 40g
Utilização: O aroma citrico e doce. A laranja desidratada é ideal para fazer águas aromatizadas, chás quentes e adicionar aos seus doces. Triture ...
Limão desidratado rodelas 30g
Utilização: Os citrinos são ótimos aromáticos para várias receitas. Pode usar para aromatizar caldos e laticínios, para fazer sobremesas ou infusõ...
Endro em folha 25g
Utilização: Utilizada para marinar e temperar peixes e mariscos. Ótimo para adicionar a molhos à base de natas ou iogurte e ainda a pickles. Sabor...
Ñoras 10g
Utilização: É uma variante da malagueta mas mais redonda e não é picante. De sabor mais doce, pode ser usado em estufados, jardineiras e arrozes. ...
Pimenta do paraiso em grão 50g
Utilização: Conhecida também como Pimenta-da-Guiné, é usada frequentemente nas culinárias da África Ocidental e da África do Norte. Tem um sabor p...
Tempero Caldos e Marinadas 75g
Utilização: Para adicionar à água de cozer: peixe, bacalhau, polvo, carne ou até legumes. Aromatize a água de cozedura e nunca a desperdice. Depoi...
Tripa Vegetariana Calibre 32
Utilização: Usada para fazer enchidos caseiros vegetarianos. A tripa vegetal é composta por polissacarídeos e é comestível. Pode ser usada para enc...
Galanga moida 100g
Utilização: Raiz da familia do gengibre, muito usada em pratos asiáticos. Muito usado também em slowcooking. Ótima combinação com lemon-grass e fr...
Cáscara ou Pimentão em pedaços 25g
Utilização: Pimentão doce em pedaços que pode usar para dar sabor e cor ás suas receitas. Moa na hora ou adicione ao seu refogado. Receita: Hi...
Cardamomo Preto 50g
Utilização: Aroma citrico e com notas de eucalipto. O cardamomo negro tem um sabor fumado e mais forte que o cardamomo verde. Muito usado em slowc...
Chá Feel Free 40g
Utilização: Normalmente conhecido como detox, este chá ajuda-a a sentir-se mais leve. As suas propriedades podem servir para ajudar na eliminação ...
Açafrão em estigma caixa 1g
Utilização: A especiaria mais cara de todas, pois cada flor originária tem, em média, 3 estigmas. Usado na paella espanhola, caldos e risottos ...
Pimenta sichuan em grão 50g
Utilização: conhecida também como pimenta chinesa, muito aromática com notas de limão, usada para tempero de peixes e bebidas. Nome Botânico:"Za...